-
胡枝子
胡枝子（Lespedeza bicolor Turcz.）是豆科胡枝子属灌木。胡枝子小枝疏被短毛；叶具小叶；叶柄长；小叶草质，卵状长圆形；基部近圆或宽楔形，上面无毛，下面被疏柔毛；花为总状花序比叶长，常构成大型，较疏散的圆锥花序；果为荚果斜倒卵形，稍扁，具网纹，密被短柔毛；花期７－９月，果期９－１０月。胡枝子分布在中国东北、华北、西北的多个省区。胡枝子耐旱，耐瘠薄、也耐水湿、耐寒性很强。再生能力强。对土壤适应性强，在瘠薄的新开垦地上可以生长；胡枝子生于山坡、灌丛及杂木林间。胡枝子是种子繁殖。胡枝子味甘、平 -
中国沙棘
中国沙棘（拉丁学名：Hippophae rhamnoides subsp. sinensis Rousi）是胡颓子科沙辣属落叶灌木或乔木植物，野生类型棘刺较多，粗壮，顶生或侧生，嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色、粗糙、芽大，金黄色或锈色，单叶互生或近对生，狭披针形或矩圆状披针形，叶柄短；果为肉质花被筒包围，橙黄色或橘红色，果实圆形、近圆形或圆柱形；种子椭圆形至卵形，有时扁，黑色或紧黑色；开花期4-5月，果实成款期9-10月；沙棘栽培3-5年开花结实，8-20年为盛果。中国 -
匙叶栎
匙叶栎（学名：Quercus dolicholepis A. Camus）是壳斗科、栎属常绿乔木。小枝幼时被灰黄色星状柔毛，后渐脱落。叶革质，叶片倒卵状匙形、倒卵状长椭圆形；叶柄有绒毛。雄花序轴被苍黄色绒毛。壳斗杯形，包着坚果2/3-3/4；小苞片线状披针形，赭褐色，被灰白色柔毛。坚果卵形至近球形，顶端有绒毛，果脐微突起。分布于中国山西、河南、陕西、甘肃、湖南、湖北、四川、贵州、云南。生于海拔500-2800米的山地森林中。木材坚硬、耐久，可供制车辆、家具用材；种子含淀粉，树皮、壳斗含单宁，可提取栲胶。 -
白皮松林
成片的纯林只有陕西西乡、蓝田有，而汉中西乡的白皮松林面积最大，为亚洲之最。 -
武昌鱼
武昌鱼是鲤形目鲤科鲂属鱼类，又名团头鲂、缩项鳊。体侧扁，呈菱形；背部隆起明显，头小、口小，鳞片中等大小，臀鳍较长，尾柄短，尾鳍分叉深。因民谣“宁饮建业水，不食武昌鱼”而得名。武昌鱼产于中国湖北一带江河中。喜栖息于底质为淤泥，生长有沉水植物的敞水区中下层。幼鱼以枝角类和其他甲壳动物为食；成鱼则以水生植物为食，其中以苦草和轮叶黑藻为主，其次为菹草、聚草、水绵和植物碎屑，兼食少量浮游动物。2冬龄性成熟。产卵期在5—6月。卵黏性，附着在水草或其他物体上。卵呈浅黄色且带微绿色。生长较快。武昌鱼营养价值高，高蛋白、低 -
茴香
茴香（学名：Foeniculum vulgare Mill.）是伞形科茴香属草本植物，别名怀香、怀香子、茴香子、小茴、茴香苗、香菜丝、刺梦、小茴香。高度0.4-2米，茎直立、光滑，呈灰绿或苍白色，多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米，中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓为阔三角形，4-5回羽状全裂，末回裂片线形。花瓣黄色，呈倒卵形或近倒卵圆形。花药卵圆形，淡黄色；花柱基圆锥形，花柱极短，向外叉开或贴伏在花柱基上。果实长圆形，长4-6毫米，宽1.5-2.2毫米。花期5-6月，果期7-9 -
莴笋
莴笋（学名：Lactuca sativa var. angustata）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素（C11H14O4或C22H36O7）。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主， -
黄花菜
黄花菜 （Hemerocallis citrina Baroni） 别名金针菜、柠檬萱草等，是阿福花科萱草属的多年生宿根性草本植物。根近肉质，中下部常有纺锤状膨大；叶7～20枚，长50~130cm，宽6～25mm；花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色；果为蒴果，钝三棱状椭圆形；种子黑色，有棱；花果期5～9月。黄花菜起源于中国东北部、日本及欧洲温暖地带。在中国，主要产区有湖南、江苏、陕西、四川、甘肃等省份，是中国特色小宗作物。生长在海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林缘中。既喜光，又耐阴；喜湿，但 -
鼬獾
鼬獾，是食肉目鼬科鼬獾属哺乳动物。鼬獾体躯粗短，鼻端尖，耳小，呈圆形；四肢短，前爪比后爪长两倍；头、嘴和四肢外侧呈鼠灰色，下颔、腹和四肢内侧呈浅黄或灰白色，尾尖及尾腹面为白色；全身绒毛呈白色或浅灰色，两眼和两耳间有方形白斑，从头顶向后至脊背有白色纵纹，全身被毛较粗，冬季被毛变灰色。因身体既像鼬，又似獾得名。鼬獾分布于中国南部和中部、台湾，在缅甸北部、印度北部和中南半岛北部也有分布。大多栖息在土丘上、草丛中、树林里，居住在天然的石缝中、土洞里。昼伏夜出，经常活动在山谷中、小河边。食性杂，以植物的根茎、果实和 -
华南兔
华南兔是兔形目兔科兔属哺乳动物。耳较长；上唇分裂；尾短；四肢较细，后肢比前肢长。体背面一般是棕黑色；额部和鼻部的毛色较浅，是浅棕黑色；鼻的两侧，各有一个淡色区；耳背面棕黑色；身体两侧和臀部棕黄色。身体腹面下颏部分浅棕黄色，颈下浅棕色，腹部和四肢内侧黄白色，四肢外侧黄棕色，尾背面黄棕褐色，尾腹面淡黄色。华南兔主要分布于中国南部、东南部和台湾。栖息于开阔的草地边缘及山村灌木植被中。一般不挖洞，多在凹坎下或草丛中营窝。夜行性，但白天也能见到。善跑跳，遇敌时迅速窜入草丛。纯草食性动物，以草本植物的绿色部分、树苗、 -
白枕鹤
白枕鹤是鹤形目鹤科鹤属鸟类，别名红面鹤、白顶鹤、土鹤。全长120—150厘米，体型较大。灰白相间；胸和颈前呈灰色；初级飞羽黑色；下颈侧部、下喉及下体呈暗石灰色；尾羽暗灰色，末端具黑色宽横斑；下背、腰部和尾上覆羽转暗石板灰色；虹膜暗褐色，喙黄绿色，脚红色。幼鸟体羽土黄色。白枕鹤分布于俄罗斯、蒙古国、朝鲜和日本。在中国主要繁殖于黑龙江、吉林、内蒙古，越冬于江苏、安徽和江西。主要栖息于开阔的平原芦苇沼泽和水草沼泽地带，也栖息于开阔的河流及湖泊岸边，迁徙季节会出现于沼泽、草地、农田和海湾地区。主要以植物种子、草根 -
斑嘴鹈鹕
斑嘴鹈鹕（学名：Pelecanus philippensis）为鹈形目鹈鹕科鸟类，又名“淘河”、“塘鹅”。栖息于沿海海岸、江河、湖泊和沼泽地带，以鱼类等为食，也吃蛙、甲壳类、蜥蜴、蛇等。全球性近危（Collar et al., 1994）。在中国的分布状况不确定。过去被认为是罕见留鸟，分布于中国华东及华南沿海从江苏至广西、云南南部、海南岛。山东偶尔有过境记录。然而这些记录均可疑，可能与卷羽鹈鹕有混淆。在中国可能已绝迹。
