番茄炒豆瓣 编辑

以番茄、豆瓣为原料的菜品

番茄炒豆瓣番茄炒豆瓣

番茄炒豆瓣是一款由番茄、豆瓣等原料制成的菜品。

基本信息

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中文名:番茄炒豆瓣

制作难度:简单

菜品口味:清淡

主要工艺:炒

食材明细

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番茄炒豆瓣番茄炒豆瓣

主料:

番茄炒豆瓣

番茄 1只

豆瓣 100克

辅料:

葱 2根

盐 适量

白糖 适量

油 适量

做法

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1.番茄洗净,切块,葱洗净,切末,豆瓣洗净。

2.锅热油,放入豆瓣煸炒,放入盐和少量水,焖1分钟捞出,锅热油,放入番茄煸炒,剁几下出汁,放入盐和白糖。

3.然后放入豆瓣,继续煸炒,将番茄汁裹在豆瓣上,撒入葱花,即可出锅。

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