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洛阳老雒阳饮食博物馆 编辑
2013年11月2日,反映饮食文化的专题民营博物馆——洛阳老雒阳饮食博物馆正式开馆。 该博物馆位于涧西区青岛路与西苑路交会处,洛阳老雒阳饮食博物馆馆长王天喜介绍,作为我市21家经省文物局批准设立的专业性博物馆之一,其中有不少是我们平时难得一见的老祖宗吃饭的家什,让人感受到中华饮食文化的渊远流长和博大精深,饮食文化是河洛文化的重要组成部分。
中文名:洛阳老雒阳饮食博物馆
类别:历史类
地点:涧西区青岛路与西苑路
竣工时间:2012年
馆藏精品:汉代烧烤炉、彩绘四层木制食盒等
汉代“烧烤炉”
汉代富人墓出土的陶制烤炉,长20厘米、宽16.5厘米、高14厘米,外形与现代的烧烤炉差不多,下有四足,两端有把手,炉上架着两根“铁钎”,上面各穿了5只蝉,蝉眼、蝉翼虽经千年岁月腐蚀,仍清晰可辨。
彩绘四层木制食盒
在我国古代,“圆为落,方为盒”,食盒是旧时官府宅邸盛放食物的常用器皿。古时的士绅名流,但凡出门访友、定亲拜寿或与至交把酒言欢,事先会准备一些肴食果品,作为助兴的下酒菜。这时,作为专门盛放食物酒菜的食盒便派上了用场。
清代彩绘木制食盒最为珍贵,被省文物局认定为国家三级文物。这件食盒长77厘米、宽36厘米、高93厘米,四层木制,周身用乳钉镶嵌。食盒的正面,绘有“富贵牡丹”,背面为“杨六郎挂帅”彩绘,制作十分精美。
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