碘酸钾，是一种无机化合物，化学式为KIO3，为白色结晶性粉末，溶于水、稀硫酸，溶于碘化钾溶液，不溶于乙醇、液氨。用作分析试剂、氧化剂及氧化-还原滴定剂。

密度：3.93g/cm3

外观：白色结晶性粉末

溶解性：溶于水、稀硫酸，溶于碘化钾溶液，不溶于乙醇、液氨

氢键供体数量：1

氢键受体数量：3

可旋转化学键数量：0

互变异构体数量：0

拓扑分子极性表面积（TPSA）：54.4

重原子数量：5

表面电荷：0

复杂度：46.2

同位素原子数量：0

确定原子立构中心数量：0

不确定原子立构中心数量：0

确定化学键立构中心数量：0

不确定化学键立构中心数量：0

共价键单元数量：2

2、分析试剂，也用作络合剂、掩蔽剂、细菌抑制剂等。

3、用作小麦面粉处理剂、面团改质剂、食盐加碘剂。FDA（§184.1635，2000）规定可用于面包，最高限量为0.0075%（以小麦面粉量计）。我国规定可用于固体饮料，限量0.26～0.4mg/kg。可用作防止地方甲状腺病的加碘食盐或药剂。近年来以碘酸钾作为抗肿瘤药物，在某种情况下具有抑制肿瘤生长的作用。

安全术语

S17：Keep away from combustible material.

远离可燃物料。

S23：Do not breathe gas/fumes/vapour/spray.

不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾。

S24/25：Avoid. contact with skin and eyes.

避免皮肤和眼睛接触。

S26：In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

眼睛接触后，立即用大量水冲洗并征求医生意见。

S37/39：Wear suitable gloves and eye/face protection.

穿戴适当的手套和眼睛/面保护。

风险术语

R8：Contact with combustible material may cause fire.

与可燃物料接触可能引起火灾。

R22：Harmful if swallowed.

吞食是有害的。

R36/37/38：Irritating to eyes, respiratory system and skin.

刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。