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南瓜豆沙汤圆 编辑
由糯米粉、南瓜、红豆馅等食材制成的食品
南瓜豆沙汤圆是一道由糯米粉、南瓜、红豆馅等食材制成的食品。
中文名:南瓜豆沙汤圆
是否含防腐剂:否
适宜人群:所有人
储藏方法:冷藏
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。包了红豆沙馅,吃起来更添美味,而且红豆有丰富的优质蛋白质呢。
主料
200g糯米粉
300g南瓜
配料
适量红豆馅
1 南瓜放蒸锅里蒸熟。
2 蒸好的南瓜用勺子舀出碾细.
3 压细的南瓜里加入糯米粉.
4 和成光滑的面团。
5 把粉团分成剂子,取一块用手压扁。
6 包上红豆沙.
7 收口,和成汤圆。
8 坐锅烧水,水开后下汤圆下锅,大火煮熟。
9 甜甜糯糯,很好吃哦
煮汤圆的时候,看汤圆都浮起来了,再稍煮下就可以捞起开吃了。
红豆沙最好是冷藏下,好包一些。
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