南瓜豆沙汤圆 编辑

由糯米粉、南瓜、红豆馅等食材制成的食品

南瓜豆沙汤圆南瓜豆沙汤圆

南瓜豆沙汤圆是一道由糯米粉、南瓜、红豆馅等食材制成的食品。

基本信息

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中文名:南瓜豆沙汤圆

是否含防腐剂:否

适宜人群:所有人

储藏方法:冷藏

简介

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南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。包了红豆沙馅,吃起来更添美味,而且红豆有丰富的优质蛋白质呢。

食材

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主料

200g糯米粉

300g南瓜

配料

适量红豆馅

制作步骤

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1 南瓜放蒸锅里蒸熟。

2 蒸好的南瓜用勺子舀出碾细.

3 压细的南瓜里加入糯米粉.

4 和成光滑的面团。

5 把粉团分成剂子,取一块用手压扁。

6 包上红豆沙.

7 收口,和成汤圆。

8 坐锅烧水,水开后下汤圆下锅,大火煮熟。

9 甜甜糯糯,很好吃哦

小贴士

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煮汤圆的时候,看汤圆都浮起来了,再稍煮下就可以捞起开吃了。

红豆沙最好是冷藏下,好包一些。

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