萝卜丝丸子 编辑

以青萝卜、胡萝卜、面粉、玉米淀粉、大米饭为主料,葱、盐、五香粉、鸡精为辅料的菜

萝卜丝丸子萝卜丝丸子

萝卜丝丸子是以青萝卜、胡萝卜、面粉、玉米淀粉、大米饭为主料,葱、盐、五香粉、鸡精为辅料的菜肴。

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基本信息

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菜名:萝卜丝丸子

难度:普通

原料

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主料

青萝卜、胡萝卜、面粉、玉米淀粉、大米饭

辅料

葱、盐、五香粉、鸡精

做法

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1.青萝卜 胡萝卜擦丝

2.放一点盐 搅拌均匀 放置几分钟 攥水

3.把大米饭倒入盆中与萝卜丝混合搅拌均匀 然后放盐 五香粉 鸡精 最后加入面粉 淀粉 面粉淀粉比例一比三

4.把上述馅料拌均匀 压实 然后把馅料搓圆 放入盘中

5.油五分热的时候扔一片姜片 试试油温 丸子滚油下锅 等两面金黄就好了

6.美味素丸子出锅

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