羊血豆腐 编辑

以羊血、白及为主料制作的菜品

羊血豆腐羊血豆腐

羊血豆腐，是以羊血、白及为原料制作的一道菜品。

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基本信息

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中文名：羊血豆腐

制作材料：羊血、白及

用途

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溃疡病 心悸 血止 溃疡病出血 头晕 乏力 呕血 吐血 黑便 腹胀 胃痛 腹痛 神疲乏力

材料

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羊血60克，白及20克。

做法

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1、白及研碎，与羊血调匀，再放少许盐，放在碗中凝成块。

2、将羊血凝块，放入开水中煮熟，取出后切块，蘸米醋食用；或切块后与白菜同煮，作菜食用。

3、作菜食用或作餐中小点食用均可，每日2-3次，每次30-60克。

羊血豆腐

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