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元长厚 编辑
元长厚茶庄始创于1912年,在河北察哈尔特别区,原名叫永生元茶庄,创始人是孙焕文,已有近百年的历史。1930年由察哈尔迁入北平宣武门内大街。迁来北平后,孙焕文扩大了经营规模,经营方式仍以自拼自卖为主。为求得茶庄买卖兴旺,财源不断,引喻了“一元复始、源远流长、庄底雄厚”的含义,改名为“元长厚茶庄”。1993年元长厚茶庄被国家命名为中华老字号。
中文名:元长厚茶庄
创立时间:1912年
创始人:孙焕文
荣誉:1993年被国家命名为中华老字号
原名:永生元茶庄
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这些老字号茶庄经北京元长厚茶叶公司改造装修后,更是旧貌换新颜,以独特的茶艺,优雅的环境,营造出特有的茶文化,吸引了众多的中外宾客。
“天长地久,以茶会友”,北京元长厚茶叶公司愿诚交四海朋友,为每一位宾客奉献优质商品和一流服务。
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品牌文化
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元长厚创史第一人孙焕文是河北人。旧时北京城开茶庄的均系南方人,以安徽人为代表,吴字号买卖居多。北方人开茶庄孙焕文当属第一人。孙氏为了把茶庄生意做好,在茶行中站稳脚跟,潜心研究茶叶技术,定下了一切货源必须从源头抓好的规矩,讲究做第一手生意。在茶叶生产之季,实施监制、监测、监报三级管理制度。即:从源头抓质检,原料在进入生产环节之前一律送国家质检部门进行卫生、农残含量检测。生产中产品进入成品再次质检,不符合质量标准一律不得进入零售区域。进入销售的再次抽样送当地质检站进行检测备案,保证产品的生产百分之百合格率。
自1993年成立元长厚茶叶加工厂,开始打造元长厚品牌,经过10年的开发、生产元长厚品牌茶已广为人知。为了适应新的市场发展,公司在南方选定了元长厚自家茶园,茶园产出的原料均为无污染、纯天然的产品。并且在当地加工、生产、制作,产品全部符合国家检测标准。元长厚历史上是第一次挂上了绿色招牌。
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1987年西城区副食品管理处成立了以元长厚茶庄为龙头的元长厚茶叶公司(原西城茶叶供销公司)下属共6家老字号茶庄,有西四隆泰茶庄,新街口宏兴茶庄,地安门吴肇祥茶庄,白塔寺的福聚来茶庄,西外益新茶庄(现西内大街),西单元长厚茶庄,形成了以老字号为群体的专业公司,使元长厚又踏上了腾飞发展之路。1993年国内贸易部命名元长厚茶庄为“中华老字号”,授予证书铜匾,同年成立元长厚茶叶加工厂,开创元长厚品牌。
1993年国内贸易部命名元长厚茶庄为“中华老字号”。
1998年元长厚被评为北京市著名商标,元长厚产品被推荐为北京名茶畅销产品。
1998年被北京市质检站接纳为茶叶质检定点服务单位。
2006年被中华人民共和国商务部授予“中华老字号”称号。
2023年9月28日,《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布,元长厚品牌通过中华老字号复核。
待人厚道,老买卖人常讲,忠厚待人,童叟无欺,元长厚几十年长久不衰,其中秘密就是对顾客真诚、厚道,诚信于民,诚实无欺,这是元长厚传统经营的特色,在经营上,始终把顾客的口味,顾客的需求,作为经营目标,研究顾客饮茶的需求和口味变化,生产出茶口鲜,香气浓,经沏耐泡的元长厚优质低价品牌茶。为了对得起顾客,元长厚也常出去购买茶样,回来品评对比看一看自己的差距,发现有质量差距的商品,坚决停售,目的是不让消费者吃亏,然后由老技师重新开单子,品评鉴定再加工生产,有些产品在加工生产中赚钱很少,但为了保证信誉,不赚钱也要保证质量,销售中遇到顾客提出意见,坚决改正。一次一位顾客拿着买完的茶叶气冲冲找来,说卖给我的茶叶末子太多要求退换,茶庄经理向顾客赔礼道歉,并以双倍数量赔付给顾客,事后经理对大家说,老字号是讲诚信的,不能让顾客吃亏,如果这样,我们今后是要吃大亏的。几十年来元长厚坚持对新来的员工讲述元长厚历史文化,每个茶庄都设有便民座,开水,替客代邮,送货上门,茶庄定期举办饮茶咨询活动,请老技师现场解答,赠送饮茶知识手册,许多老顾客搬家后还定期回来买茶,还有专门回来串门的、探望老售货员的。宽厚待人,是元长厚生存之魂。以茶会友,天长地久。
五大品牌是:茉莉白玉兔、茉莉白龙珠、茉莉雪针、茉莉天山银芽、茉莉小叶花茶。 茉莉白玉兔,它选用的福建福鼎地区所产的头春福鼎大白毫原茶作为原料,这种原茶叶体肥壮,白毫显露,吸香性好。经过初制、精制,茶叶条形匀整。形状丰满。而后,用伏天鲜茉莉花精心窨制六次,外加提花一次,制出香高味浓特色突出的茉莉白玉兔。
茉莉白龙珠,它精选福建闽东福云6号原茶作为原料,这种茶芽肥壮修长,芽叶重实,经手工精致成球,各个饱满圆润。再用伏天里二轮鲜茉莉花反复窨制。在窨花前,茉莉花要经过细致的养护,去蕊存香,窨制中每100斤茶叶用花量在300斤,需要窨制6次,并经过窨花、起花、复火、提花等多道工序精制而成。此茶特点:外形圆润,毫绒明显,香气醇厚,回味悠长,汤色清澈明亮,经久耐泡,是很好的高香饮品。
元长厚
茉莉小叶花茶,也称“北京小叶茶”,它采用了安徽正宗的小叶种茶作为原料,经过精制加工成坯,其条形均匀整齐,色泽油润,在用尚好的鲜茉莉花窨制而成。茶叶的特点是,条形均匀,香气鲜浓、持久,经沏耐泡。非常适合百姓的消费。
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