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茴香豆
茴香豆是浙江绍兴的民间传统小吃，也是当地城乡酒店四季常备的下酒闲食。这道小吃是用干蚕豆，加茴香、桂皮、盐和水，文火慢煮而成。煮成后味道酥软清甜、香味浓郁，豆肉熟而不腐、软而不烂，咀嚼起来满口生津、咸鲜适口、回味甘甜。绍兴有民谚“桂皮煮的茴香豆，谦裕、同兴（酱园名称）好酱油，曹娥（地名）运来芽青豆，东关（地名）雇来好煮手，嚼嚼韧久久，吃咚嘴里糯柔柔”，可见茴香豆已经深入绍兴民众的日常生活中。而鲁迅先生的小说《孔乙己》使茴香豆超越了民间小吃的范畴，成为绍兴民间文化、世俗生活的一种象征。 -
绍兴酒
绍兴酒，浙江省绍兴市特产，中国国家地理标志产品。绍兴酒，又称绍兴黄酒、绍兴老酒，随着时间的久远而更为浓烈，所以绍兴酒称老酒，越陈越香。绍兴酒是绍兴的著名特产，生产历史非常悠久。据文献记载，春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事，至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时，绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中，绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。2015年09月25日，习近平主席访问美国期间，白宫国宴菜单用酒就是绍兴黄酒。 -
新昌春饼
新昌春饼是浙江新昌县有名的传统风味小吃。新昌春饼形如圆月，薄如纸张。白中透黄，略带微咸，酥脆香美，再买一根油条或一块油氽豆腐，卷起来就可以吃，既松又香，别具风味。 -
新昌花生（小京生）
新昌花生（小京生），浙江省新昌县特产，中国国家地理标志产品。新昌花生（小京生）于清朝末年从北京引进，民国初期，就驰名于国内外。其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。经测定，果仁含蛋白质27%，脂肪48%，营养价值比鸡蛋、牛奶还高。2005年7月16日，原国家质检总局批准对“新昌花生（小京生）”实施地理标志产品保护。 -
金华火腿
金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。2001年，国家质监总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。 -
湖州雪藕
湖州雪藕，又称双渎雪藕、双塘雪藕，湖州特产。双渎村就在道场乡。属于睡莲科，是多年生水生宿根草本植物，池塘、湖荡、沼泽均可栽植。为浙江湖州特产。该农产品产自道场乡双渎村及龙溪、弁南、白雀等地，出产期从当年立冬至次年立春。湖州雪藕生藕可以治疗肺结核咯血、淋病、衄血、白带等症；熟吃可健脾开胃，止泻固精。湖州雪藕历史悠久，可以上溯到千年以上。《湖州府志》记载：“产双渎最佳”，俗有：“吉林人参双渎藕”之称。 -
舟山晚稻杨梅
舟山晚稻杨梅，浙江省舟山市特产，全国农产品地理标志。舟山晚稻杨梅种植主要分布在舟山市定海区，尤以白泉镇皋泄社区种植的晚稻杨梅最为出名，有“好吃杨梅皋泄岙”的说法。这里的晚稻杨梅果实呈圆球形，紫黑色，肉质细腻，甜酸可口，汁多清香，肉柱和核易分离。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“舟山晚稻杨梅”实施农产品地理标志登记保护。 -
普陀佛茶
普陀佛茶，浙江省舟山市特产，全国农产品地理标志。舟山群岛的气候类型为受海洋影响明显的北亚热带季风气候。季风显著，四季分明，温和湿润，降水丰沛，适宜种植茶树。普陀佛茶为产于浙江舟山群岛的普陀山，又名普陀山云雾茶、凤尾茶。优质普陀佛茶外形“似螺非螺，似眉非眉”，色泽翠绿披毫，香气芬芳，茶汤味道清醇爽口，又因其似圆非圆的外形也略像蝌蚪，故也称“凤尾茶”。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“普陀佛茶”实施农产品地理标志登记保护。 -
登步黄金瓜
登步黄金瓜，浙江省舟山市普陀区特产，全国农产品地理标志。登步黄金瓜，果形为近卵圆形，从脐部到瓜柄部逐渐缩小，形体基本均匀，无畸形，果皮金黄亮丽、光滑无色斑，果肉为米黄色、无青筋和僵块。2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“登步黄金瓜”实施农产品地理标志登记保护。 -
嵊泗贻贝
嵊泗贻贝，浙江省舟山市嵊泗县特产，中国国家地理标志产品。嵊泗贻贝舟山方言称之为“淡菜”，别名海红（东海夫人）、红蛤、壳菜。嵊泗县嵊泗县海域环境优越，水质肥沃，饵料丰富，温度适中，利于海洋生物栖息，为嵊泗贻贝提供优良的生长环境，被农业部划为一类贝类生产区，嵊泗人采集野生贻贝供人类使用、交易有悠久的历史，所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点，为海鲜中的佳品。2012年06月08日，原国家质检总局批准对“嵊泗贻贝”实施地理标志产品保护。 -
平阳黄汤茶
平阳黄汤茶，浙江省温州市平阳县特产，全国农产品地理标志。平阳黄汤茶是选用平阳特早茶或当地群体种等茶树品种优质鲜叶为原料，以特定加工工艺精工细制而成的具有地方特色的名优产品，其技艺纯熟，品质优异，风味独特，外形纤秀匀整，具有“干茶显黄，汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征。2014年5月22日，中华人民共和国原农业部正式批准对“平阳黄汤茶”实施农产品地理标志登记保护。 -
苍南四季柚
苍南四季柚，浙江苍南县地方特产，中国地理标志产品（地理标志证明商标）。历史上有“仙家名果”之称。外形独特，味道甜、口感好，含有柠檬酸和多种维生素，不仅是果中珍品,而且可以药用。堪称果中之王。
