大理市，Guiphet（白语），云南省大理白族自治州辖县级市，是大理白族自治州的首府，地处大理白族自治州中部，位于东经99°58′~100°27′，北纬25°25′~25°58′之间，属北亚热带高原季风气候类型，年温差小，四季不明显的气候特点。总面积1815平方千米。 截至2023年末，大理市常住人口79.01万人 。 截至2022年10月，大理市辖3个街道、9个镇、1个乡， 大理市人民政府驻海东镇行政中心。

西汉武帝元封二年（前109年），大理置叶榆县，隶属益州郡，大理自此设县。1983年9月，将大理县、下关市合并，成立大理市。 大理市是古代南诏国和大理国的都城，作为古代云南地区的政治、经济和文化中心，时间长达五百余年。境内主要景点有：苍山、洱海是国家级风景名胜区和自然保护区，有国家历史文化名城——大理古城。

自1983年县市合并以来，大理市先后荣获“全国双拥模范城”“全国科技工作先进市”“全国文化先进市”“全国体育先进市”“中国优秀旅游城市”“最佳中国魅力城市”“国家园林城市”。 大理被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区。 2018年11月，登“2018中国幸福百县榜”。2018年10月22日，入选2018年全国农村一二三产业融合发展先导区创建名单。 2019中国西部百强县市。2021年10月，入选“2021中国智慧城市百佳县市”榜单。

2022年，大理市地区生产总值（GDP）完成535.71亿元，比上年增长0.7%。

中文名：大理市

外文名：Dali（英语）

行政区划代码：532901

行政区类别：县级市

所属地区：云南省大理白族自治州

地理位置：大理白族自治州中部

面积：1815 km²

下辖地区：3个街道、9个镇、1个乡

政府驻地：下关街道

电话区号：0872

邮政编码：671000

气候条件：低纬度高原季风气候

人口数量：79.01 万（2023年末常住人口）

著名景点：崇圣寺三塔、太和城遗址、巍山风景区等

机场：大理机场

火车站：大理站

车牌代码：云L

地区生产总值：535.71 亿元（2022年）

现任领导：字德海（市委书记）、王剑（市长）

西汉武帝元封二年（前109年），大理置叶榆县，隶属益州郡，大理自此设县。东汉永平十年（67年），设“益州西部都尉”管辖叶揄、云南、邪龙、比苏、灣唐、不韦6县。十二年（69年），东汉王朝在哀牢夷设置哀牢、博南两县，并与“益州西部都尉”管辖的6县合并为永昌郡，叶榆县属永昌郡。

蜀汉建兴三年（225年），置云南郡于云南县，叶榆县属云南郡。

晋泰始七年（271年），分建宁、永昌、兴古、云南4郡为宁州，叶榆县隶属宁州。晋永嘉五年（311年），从云南郡分出东河阳郡，叶榆县改属东河阳郡。

东晋、齐，仍设叶榆县属东河阳郡。

隋，隶南宁州总管府。

公元七世纪，在洱海地区出现了6个较大的民族部落——“六诏”。唐开元二十五年（738年），蒙舍诏在唐王朝的支持下，征服河蛮，统一六诏，建立南诏国，定都太和城（太和村）。唐册封南诏王皮罗阁为云南王并于附近京都地区设十殓，外则有六节度，二都督，今大理市境域为南诏国的中心统治区；在今市境内有大厘脸亦称史验（喜洲镇），赵川嬉（凤仪镇），苴呻脸亦称阳贻：（大理城西）、太和城（大理太和村）、龙尾城（下关）、龙首城（上关）。唐大历十四年（779年），南诏王异牟寻迁都羊苴哗城。

五代时，902年，郑买嗣灭南诏建大长和国，926年，赵善政灭大长和国建大天兴国，930年，杨干贞灭大天兴国，建大义宁国，羊苴哗城均为国都。

后晋天福二年（937年），段思平灭大义宁国，建大理国，定都羊苴咩城。 初期沿袭南诏制度，后期，行政建置有府、郡、镇、部（赎、甸），今市境内有天水郡（今凤仪镇一带）、喜酸（今喜洲镇）。

元宪宗三年（1253年），忽必烈率蒙古军队攻克大理。宪宗六年（1256年），立大理上下二万户府，宪宗七年（1257年），立太和上中下三千户，隶属大理上万户府，赵喻千户隶属大理下万户府。元至元七年（1270年），并大理上下二万户府为大理路军民总管府。至元十一年（1274年），置云南行省于中庆（今昆明市），自此，云南的政治、经济、文化中心由大理转移到昆明。是年，赵赎千户改为赵州隶大理路，又于白崖立建宁县隶属赵州，至元二十六年（1289年）太和中千户立录事司，上下二千户立太和县隶属大理路为路治。

明洪武十五年（1382年），改大理路为大理府，置府治于太和县，领州4，县3，弘治七年（1494年），割太和县9里，云南县2里，赵州1里置宾川州。

大理市

民国元年（1912年），府县归并，以大理府长兼摄县事，民国二年（1913年），政府通令废府、厅、州为县，改太和县为大理县，赵县为凤仪县，隶属腾越道，大理、凤仪两县之名自此开始。

民国六年（1917年），奉省署令划红崖属凤仪县。

大理市风光

民国十九年（1930年），云南省实行省县两级制，废道，大理、凤仪两县直属于省政府。民国二十一年（1932年），云南省设立了12个政务视察区，大理、凤仪两县属第四区。

民国二十三年（1934年），云南省划分为16个政务视察区，大理县、凤仪县属第十二区，次年全省又划分为6个政务视察区，大理、凤仪两县改属为第四区。民国二十七年（1938年），全省划分为16个政务视察区，大理、凤仪两县又改属为第十一区。

民国二十九年（1940年），大理、凤仪两县废区设乡镇，大理县由北至南有云沧、五台、桂楼、凤阳、中和、清碧、玉洱7乡镇，80保，1061甲，城区属中和镇。凤仪县有人和乡、天水乡、珠海乡、凤鸣乡、下关镇、彩云镇、城区凤鸣镇。

民国三十七年（1948年），政务视察区改为行政督察区，大理、凤仪两县属第十一区行政督察专员公署。

中华人民共和国建立后，1950年1月，大理、凤仪两县成立县人民政府隶属大理专员公署，大理县为专员公署驻地。同年1月，下关为特别区临时管制委员会，同年5月，成立下关区，均直属大理专员公署。

1951年11月，改下关区为下关市人民政府。

1953年，大理专署移驻下关市。

1955年，下关市改为省辖市。同年9月，又将宾川县的文武、向阳两乡划入凤仪县的海东乡。

1956年11月，撤销大理专区，建置大理白族自治州，下关市改为州辖市。大理、凤仪两县属州。

1958年，将大理、凤仪、下关、漾濞4县市合并成立大理市。

1960年底，撤销大理市，恢复大理县、下关市、漾濞县建制，原凤仪县划归大理县为凤仪区。

1983年9月，将大理县、下关市合并，成立大理市。

区划沿革

大理市行政区划图

民国元年（1912年），大理县设4区：城区、上乡区、中乡区、下乡区。上中两区在城北，下区在城南，每区分为8铺，共32铺。城区分为府西、驿西、甬前、普济、仓前、纸房、北玉、南关8铺；上乡区分为周波、仁义、兴新美哨、小阁舍、市上城沙、寺和河江、庆凤朝阳、城河江院8铺；中乡区分为北崇（丛）佛湾、银鹤双阳、林石甸晞、作阳古庄、龙才瓦邑、凤岑际德、羊皮官古、鸡邑白庄8铺；下乡区分为生龙、呈末妙未、大昆、呈米、太和、洱滨、军卫、河尾8铺。凤仪县设城中、城北、城西、城南四区。

民国二十二年（1933年），乡镇下推行闾邻制。大理县下辖4个区，22个乡，10镇，575闾，2653邻。第一区：辖雨前、普齐、驿西、府西、苍前、南关、北关、榆西8镇；第二区：辖周波、仁义、兴新、小阁、寺和、城珂、庆朝7乡及史城镇；第三区：辖银鹤、林石、北崇、作阳、鸡邑、阳波、凤岑、龙才8乡；第四区：辖生龙、妙末、大昆、呈米、太和、洱滨、军卫7乡及玉龙镇。凤仪县下辖4个区、42乡、4镇，第一区辖凤鸣镇、富庄、庆云、兴汉、竹林、丰裕、卧龙、丹山、浴龙、威凤9乡，92闾，433邻；第二区辖16乡；第三区辖9乡1镇；第四区辖8乡2镇。

1950年1月，大理县为专员公署驻地，下辖3区1镇，50个行政村，4个街公所。凤仪县辖3个区。

1951年5月，大理县3区1镇下辖36乡。

1954年3月，将原宾川县的南村、上和两乡划归凤仪县的海东乡。8月，撤销凤仪第2区公所（红岩地区）移交弥渡县人民政府。

1956年，将大理县太洱乡原大关邑乡所属大关邑、小关邑、阳平村、荷花、宝林、大展屯、兴隆、清平、屯中、屯南、屯北等自然村划归下关市，并将大理县的太洱乡并入清碧乡。同年，大理、凤仪两县完成小乡并大乡工作，大理县32乡镇合并扩大为12乡1镇，凤仪县22乡并为12乡。即大理县的上波乡、周城乡、仁里邑乡并为周城乡，文阁、永兴乡并为文兴乡，喜洲镇、寺里乡并为五台乡，金河、沙河乡并为金沙乡，庆洞、作邑、南庄乡并为作邑乡，湾桥、甸中、佛堂乡并为白云乡，碼溪，银桥、新邑乡并为银溪乡，五里桥、马久邑、鸡邑乡并为五邑乡，阳和、大庄、龙龛乡并为阳和乡，城郊社、小邑庄乡并为城郊乡，上末乡、刘官厂乡并为清碧乡，太洱乡并为洱滨乡。凤仪县：后山、山哨、江西乡并为天水乡，锦阜、乐和乡并为锦和乡，芝华乡，仍为芝华回族乡，凤鸣镇，云乐乡，石龙、华营乡并为石华乡，上和、南村乡并为海南乡，文武、向阳乡并为海东乡，满江、天井乡并为珠海乡，福星、吊草乡并为福星乡，者么、太邑乡并为团结乡，桃树、己早乡并为凤尾郵乡。

1959年，将祥云县挖色、大城、康郎、海印等5个管理区划归大理市成立挖色人民公社。

1983年9月，大理市下设下关、大理两个办事处，凤仪、，喜洲、市郊、太邑、海东、挖色、城邑、七里桥、银桥、湾桥10个区。

1987年，区改乡，行政体制未变，为8乡两镇两个办事处，即市郊、太邑、海东、挖色、城邑、七里桥、银桥、湾桥8乡，凤仪、喜洲2镇，下关、大理两个办事处。

2020年，设立下关街道、太和街道、满江街道。

区划详情

截至2022年10月，大理市辖3个街道、9个镇、1个乡， 大理市人民政府驻海东镇行政中心。

大理市

位置境域

大理市地处大理白族自治州中部，位于东经99°58′~100°27′，北纬25°25′~25°58′之间。东与宾川、祥云相连，南与巍山、弥渡相邻，西接漾濞，以点苍山为界，北与洱源、鹤庆交界，总面积1815平方千米，其中山地面积1278.8平方千米，占总面积的70.5%；坝区面积286.2平方千米，占总面积的15.8%；洱海水域面积250平方千米，占总面积的13.7%。

大理市

地质

大理市境内以老君山—点苍山—哀牢山一线的大断裂为界，构成两大部分。东部属扬子准地台区，西部属藏滇地槽褶皱区（又称三江区）。其东部扬子准地台区，西以洱海—红河深（大）断裂为界，往东延入楚雄州境，为扬子准地台西缘的一部分。其西部藏滇地槽褶皱区，是州境内西部及南部广大地区，东以洱海一红河深（大）断裂为界，西至怒江、澜沧江河谷，呈南北纵贯州境。

地形地貌

大理市地处云贵高原和横断山脉交接地，主要由高山分水岭、冰蚀地形、高山山麓洪积扇地形组成。东有玉案山，南有哀牢山，西有点苍山，三山环状相连。中间是洱海断陷盆地及西高东低的狭长缓坡区。点苍山属横断山脉云岭余脉，由十九座南北走向的山峰组成，海拔3500~4122米，是本市的主要山脉。点苍山玉局峰为境内最高峰，海拔4097米。洱海是全国著名的七大淡水湖泊之一，走向与苍山平行。南北长40.5千米，东西宽3~9千米，蓄水量30亿立方米。西洱河是洱海的唯一天然出水口，位于西洱河谷的太邑乡坦底摩村海拔仅1340米，是市内最低点。

大理市

气候

大理市属北亚热带高原季风气候类型， 年均气温14.9℃，年日照时数2227.5小时，年降雨量为1051.1毫米，年均无霜期228天，同时还以风高著称，故有“风城”之称。大理市地处低纬高原，在低纬度、高海拔地理条件综合影响下，形成年温差小，四季不明显的气候特点，“四时之气，常如初春，寒止于凉，暑止于温”，四季温差不大。全州由于地形地貌复杂，海拔高差悬殊，气候的垂直差异显著。气温随海拔高度增高而降低，雨量随海拔增高而增多。河谷热，坝区暖，山区凉，高山寒，立体气候明显。

2022年，大理市平均气温15.2℃，总降雨量870.6毫米，大风出现日数28日，日照时数2114.5小时。

水文

大理市地处金沙江、澜沧江、红河分水岭地带，属澜沧江水系。境内洱海湖面面积252.19平方千米，蓄水量30亿立方米。境内有大小溪河100多条，除西洱河外，主要溪河有25条，全部发源于大理盆地四周山麓并流入洱海。

人口数量

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，大理市常住人口为771128人。

截至2021年末，大理市户籍总人口65.27万人，其中男性320888人，女性331820人。少数民族人口492607人，占总人口的75.5%，其中白族人口442890人，占总人口的67.85%。年内出生人口4316人，出生率6.63‰；死亡人口3380人，死亡率5.2‰；人口自然增长率1.44‰，比上年下降0.74个千分点。

截至2022年末，大理市户籍总人口656361人，其中：男322357人，女334004人。少数民族人口495266人，占总人口的75.5%，其中：白族人口444751人，占总人口的67.76%。年内出生人口3441人，出生率为5.26‰；死亡人口3729人，死亡率为5.7‰；人口自然增长率为-0.44‰。

截至2023年末，大理市常住人口79.01万人，城镇化率73.35%。

民族构成

大理市是以白族为主的多民族聚居区，市内共有25种民族居住。白、彝、汉、回等为世居民族。

白族

综述

2021年，大理市地区生产总值517.43亿元，比上年增长6%。分产业看，第一产业增加值28.36亿元，增长8.7%；第二产业增加值162.37亿元，增长4.5%；第三产业增加值326.70亿元，增长6.5%。三次产业结构为5.48∶31.38∶63.14；非公经济增加值244.91亿元，增长6.4%，占全市地区生产总值的47.3%。

2022年，大理市地区生产总值（GDP）完成535.71亿元，比上年增长0.7%。分产业看，第一产业增加值28.87亿元，增长4.6%；第二产业增加值163.04亿元，下降3.1%；第三产业增加值343.8亿元，增长2.2%。三次产业结构为5.39∶30.43∶64.18；非公经济增加值完成254.46亿元，增长0.3%，占全市地区生产总值的47.5%。

大理市地区生产总值及其增速图

2022年，大理市一般公共预算收入完成19.28亿元，扣除留抵退税因素后比上年下降0.1%，其中，税收收入完成13.89亿元，非税收入完成5.39亿元。一般公共预算支出46.58亿元，比上年增长3.5%。

2022年，大理市固定资产投资完成230.77亿元，比上年下降3.55%。按构成分：城镇固定资产投资增长12.18%；房地产开发投资下降19.30%。分三次产业看，第一产业投资增长173.92%；第二产业投资增长187.92%；第三产业投资下降14.01%。

2022年，大理市城镇常住居民人均可支配收入46026元，比上年增长3.0%，农村常住居民人均可支配收入22423元，比上年增长6.5%。

2022年，大理市居民消费价格总指数（CPI）为100.1，比上年上涨0.1%。其中食品烟酒价格与上年持平，衣着价格下降1.8%，居住价格下降3.9%，生活用品及服务价格下降1.5%，交通和通信价格上涨3.9%，教育文化和娱乐价格上涨0.9%，医疗保健价格上涨3.4%，其他用品和服务价格上涨1.6%。

第一产业

 2022年，大理市农业总产值43.52亿元，比上年增长5.3%（可比价）。其中，种植业产值28.36亿元，增长3.77%；林业产值2.4亿元，增长4.99%；牧业产值10.27亿元，增长1.29%；渔业产值0.8亿元，下降24.34%；农林牧渔服务业产值1.69亿元，增长17.1%。

2022年，大理市粮食种植面积14115公顷，比上年增加141公顷；油料种植面积991公顷，增加548公顷；烤烟种植面积1556公顷，增加177公顷；蔬菜与食用菌种植面积6115公顷，减少605公顷。粮食总产量104471吨，比上年增长1.09%；油料产量2820.4吨，增长121.64%；烤烟产量3197.8吨，下降1.93%；蔬菜产量337319.4吨，下降4.2%；水果产量21847.1吨，增长8.9%；茶叶产量39.2吨，下降50.13%；核桃产量（干果）8400吨，下降3.4%。

2022年末，大理市生猪存栏75169头、比上年增长0.23%，出栏162636头、增长2.56%；牛年末存栏14328头、下降5.14%，出栏7359头、增长3.26%；羊年末存栏12979只、增长1.6%，出栏9604只、下降3.77%。猪牛羊禽肉类产量20508吨，比上年增长0.74%。其中，猪肉产量15150吨，增长8.7%；牛肉产量898吨，增长0.45%；羊肉产量172吨，下降3.37%。牛奶产量24661吨，下降20.45%；禽蛋产量8415吨，增长3.49%。

第二产业

2022年，大理市全部工业增加值114.55亿元，比上年增长2.2%。其中，规模以上工业增加值增长2.8%。分经济类型看，国有及国有控股企业增长2.7%，股份制企业增长4.2%，私营企业增长31.9%。分门类看，制造业增长3.2%，电力、热力、燃气及水的生产和供应业增长0.8%。规模以上工业中，烟草制品业增加值增长5.7%，电力、热力生产和供应业增加值下降4%，酒、饮料和精制茶制造业增加值下降13.6%，食品制造业增加值增长14.1%，电气机械和器材制造业增长53.5%，医药制造业下降37.8%，水的生产和供应业下降9%，非金属矿物制品业增加值下降26.4%。规模以上工业主要产品产量：啤酒下降12.8%，乳制品增长13.01%，中成药下降30.14%，精制茶下降15.66%，饮料下降10.89%，饲料下降18.95%，商品混凝土下降25.91%。   

2022年，大理市全社会建筑业增加值完成48.54亿元，比上年下降13.3%。有资质等级的总承包和专业承包建筑业企业完成产值121.08亿元，比上年下降6.5%。房屋建筑施工面积322.56万平方米，竣工面积41.47万平方米。

第三产业

2022年，大理市社会消费品零售总额完成300.39亿元，比上年增长1.7%。按销售单位所在地统计：城镇完成270.35亿元，比上年增长1.6%，乡村完成30.04亿元，比上年增长2.7%。按消费形态统计：餐饮收入完成44.78亿元，比上年增长8.2%；商品零售完成255.61亿元，比上年增长0.7%。从27个限上商品销售品类来看，石油及制品零售额完成67.08亿元，比上年增长10.2%；汽车类零售额完成66.65亿元，比上年增长1.6%；粮油、食品类零售额完成5.64亿元，比上年增长16.3%。

2022年，大理市外贸进出口总值2.93亿元，比上年增长538.0%，其中：出口总值2.92亿元，比上年增长554.8%；进口总值75.5万元，比上年下降41.47%。

2022年，大理市招商引资州外国内累计到位资金190.46亿元，比上年增长9.2%。其中，省外国内累计到位资金112.52亿元，增长14.9%。

2022年，大理市接待国内外旅游者3547.36万人次，其中海外旅游者1.77万人次。旅游总收入完成484.99亿元，其中旅游外汇总收入917.62万美元，比上年增长232.92%。全市有旅行社109个，从业人员819人，星级饭店客房总数1869间。

2022年，大理市交通运输、仓储和邮政业实现增加值35.06亿元，比上年下降0.5%。年末全市民间运输车辆11089辆，比上年增长2.5%；公共汽车运营车辆357辆，比上年增长2.0%。

2022年，大理市完成邮政业务总量（含快递业务）3.66亿元，比上年增长12.03%；完成电信业务总量6.37亿元，比上年增长16.3%。

2022年，大理市金融业实现增加值41.72亿元，比上年增长0.3%。年末，金融机构人民币各项存款余额997.7亿元，比上年增长4.26%；各项贷款余额1119.94亿元，比上年增长3.26%。

2022年，大理市保险保费收入30.44亿元，比上年增长4.66%；赔款与给付支出13.52亿元，比上年增长19.17%。

2022年，大理市房地产开发投资完成96.45亿元，比上年下降19.3%。商品房销售面积92.05万平方米，增长33.35%；销售额72.99亿元，下降3.69%；待售面积44.99万平方米，增长106.57%。

航空

大理机场位于凤仪镇和海东镇交界处，距离大理市区12千米。大理机场有飞往昆明、西双版纳、广州的航班。

火车

大理火车站位于大理市新城东边的云岭大道，地处下关城区开发区高原明珠广场南端，是云南省内旅游铁路专线的重要枢纽。大理市内乘坐7、8、10、11路公交车均可抵达。其中火车站旁的8路公交车可直达大理古城。

公路

建成并开通国内多条航线的机场和大理至昆明铁路专线，修通了大理至昆明、大理至保山的高等级公路。大理地区的交通以公路为主，214国道和320国道在此交汇，通达各地。大理距离昆明300多千米，两地有高速千米连接，约需4-5小时。大丽高速公路（大理至丽江）已经建成通车，攀大高速公路（攀枝花至大理）也已经开工建设，建成后由成都、西昌、攀枝花等地前往大理将更加的便捷。

教育事业

2022年，大理市高等教育（大理大学、滇西应用技术大学、大理护理职业学院、大理农林职业技术学院）招生13049人，在校生36420人，毕业生8138人。其中：研究生招生1112人，在校研究生2868人，毕业研究生687人；普通本、专科招生11937人，在校生33552人，毕业生7451人。各类中等专业教育（云南建设学校、大理技师学院、大理州财贸学校、大理卫校）招生2886人，在校生10593人，毕业生4539人。职业中学（市中等职业技术学校、科技管理学校、州体育中学）招生553人，在校生1559人，毕业生828人。

2022年，大理市普通高中招生5925人，在校生17299人。初中招生6593人，在校生19991人。普通小学招生7821人，在校生47730人。特殊教育学校招生19人，在校生255人。幼儿园入园幼儿8814人，在园幼儿26312人。

大理大学

文化事业

截至2022年末，大理市拥有公共图书馆2个，藏书量822千册，电子图书193千册；博物馆2个，广播电台2座，电视台2座；广播人口覆盖率100%。

医疗卫生

截至2022年末，大理市有医疗卫生机构577个，实有床位9793个，卫生技术人员11392人，其中：医院48个，卫生技术人员7807人；基层医疗卫生机构517个，卫生技术人员2239人；专业公共卫生机构10个，卫生技术人员1192人；其他卫生机构2个，卫生技术人员154人。

大理西南医院

社会保障

2022年末，大理市参加城镇基本养老保险职工人数187335人，比上年增长4.68%，征缴养老保险金总额14.88亿元；参加城乡居民基本养老保险人数226096人，支付城乡居民基本养老保险金总额1.47亿元；参加城镇职工基本医疗保险人数140873人，征缴医疗保险金总额6.98亿元；城乡居民基本医疗保险参保人数456478人（含农村合作医疗参合人数），城乡居民基本医疗保险报销金额3.96亿元；参加失业保险职工人数94380人，征缴失业保险金额0.56亿元；年末城镇居民最低生活保障发放人数27668人，发放金额1237.4万元；农村居民最低生活保障发放人数43500人，发放金额1365.7万元。

饮食特色

大理饮食饶有特色。其背靠苍山，凭苍山之优，干巴菌、树头菜、松茸等产量丰富；濒临洱海，借洱海之便，水产颇为丰富，弓鱼、田螺等。

大理的小吃也较有特色，乳扇、饵块、粑粑还有凉鸡米线，人民路的“梅子井酒家”是大理的饮食老字号。

大理特色小吃有砂锅鱼、喜洲粑粑、三道茶、乳扇、雕梅、大理酸辣鱼、洱源乳扇、祥云“姊妹七辣”、火烧猪肉、炒螺黄树头菜炒火腿、活水煮活鱼、冷冻白豆腐鱼、乳扇、高河菜、南涧锅巴豆粉等。

此外在大理还有各色的小锅用丝和米线、雪白小米糕、破酥粑粑、热豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑等地方小吃。

三道茶

提起大理，“三道茶”、洱源乳扇都是不能不说的。三道茶分别为苦茶、甜茶、回味茶。苦茶，民间又称为响雷茶，多为烤制，味苦；甜茶，则在茶中加入核桃片和红糖，喝完后口中回甘；第三道，加入蜂蜜、花椒，有的加入乳扇，故称回味茶。大理古城文献楼点，大理南诏文化城内，还有喜洲严家大院内的三道茶都是比较地道的，另有民族歌舞表演。

民间曲艺

建筑特色

白族民居

大理市是以白族为主体的少数民族聚居区，白族占有大理市人口的65%。白族风情多姿多彩，风俗习惯具有鲜明的地方民族特色。

白族民居一向外观整齐、庄重、大方，白墙青瓦，古朴大方。房屋由大量石料建成，墙基、门头、窗头、横梁皆用石头砌成，屋顶以板瓦为沟，筒瓦为顶。民居内部庭院多有讲究，往往依据住家的富裕程度而有所不同，大体上有四种形式：一为“两房一耳”，即两幢楼房互相垂直，交叉处有一耳房；二为“三房一照壁”，即三幢楼房，主房对面为照壁；三为“四合五天井”，即有四幢楼房，每一处交叉点都有一耳房；四为“六合同春”，即有两个大院，每院三幢楼房，各方的楼廊彼此相连，通行无阻，称为“走马转角楼”。

白族民居尤为讲求盖门楼，通常盖门楼的形式为“一滴水”，即为普通的坡屋，朴素大方，而另一种形式“三滴水”则显现了一种华丽，其建筑十分精美，飞檐翘角，宏伟壮观。

白族民居中的照壁也显现了民居的特色。照壁是装饰性的建筑，象征了吉祥、福禄与安康。各种各样的照壁也体现了主人的意愿与企盼，堪称白族民居建筑的精美艺术品。

宗教信仰

白族的宗教信仰体现为本主崇拜。据查，本主崇拜的宗教信仰形成于南诏时期，并随着社会的发展而不断地完善，内容也越发丰富。

本主崇拜是一种多神崇拜，每个村寨都有自己的本主神，也有的是几个或几十个村寨共同信奉一个本主神。本主神也是多种多样，如：自然本主有石头、水牛、猴子等；神灵本主有山神、谷神、太阳神等；英雄本主有杜朝选、段赤诚等；佛教与道教本主有观世音、李靖等。

本主信仰不同于佛教的修来生，也不同于道教的化神仙，它只是对现世五谷丰登、风调雨顺的一种期盼。“以死勤事者则祀之，以劳定国则祀之，能御大灾则祀之，能悍大患则祀之”是本主崇拜的总原则。本主崇拜是白族人民向往美好生活的宗教表现。

三塔寺

民族服饰

白族服饰在色彩上大多为红白相间，采用对比鲜明、明亮的色块反衬出色调的协调。女子服饰艳丽、朴素，上身衣装以及头饰较为复杂，下身裙饰比较简单、朴素，而且，年轻姑娘的服饰较为艳丽，年长女子的服饰崇尚淡雅。年轻姑娘好梳辫子，头饰叠成长条形盖于头上，红色的绳子绕辫挽上，形成上为龙马角，下为龙凤尾的格局，左侧一条缨穗垂于耳畔，随风飘扬。“苍山绿，洱海青，月亮白，山茶红，风摆杨柳枝，白雪映霞红”正是对白族服饰的真实写照。

白族服饰

民族舞蹈

霸王鞭舞是白族民间舞蹈的特色代表。舞蹈表演所用的彩棍为山竹所制，竹间穿有一串三枚或两串六枚的铜钱。舞蹈时，舞者右手持彩棍，左手拨动鞭的两端，并用鞭轻打身体各关节。

霸王鞭舞

霸王鞭发出的清脆悦耳的声音配合这音乐的节奏，更加优美动听。霸王鞭舞有上百种舞鞭方法，舞蹈动作连贯，轻盈矫健，而且常常能与其他舞种相合拍，组成多种动作，形成“一条龙”、“四梅花”等队形图案。

霸王鞭舞老少皆宜，并且人越多气氛越热烈。民族节日期间，每每于各白族村寨之中欣赏到如此趣意盎然，动作美观、轻灵的舞蹈。

传统节日

综述

大理市自然风光秀丽，人文历史悠久，旅游资源丰富。境内苍山、洱海是国家级风景名胜区和自然保护区，苍山同时是国家地质公园，有国家历史文化名城——大理古城。大理市有旅游景点138处，境内还有国家级文物保护单位7项，省级重点文物保护单位15项，州级重点文物保护单位23项，市级重点文物保护单位42项，共有各级文物保护单位87个。

大理风光