法式羊排 编辑

以法式羊排、红酒等为主料的食品

法式羊排法式羊排

法式羊排是以法式羊排、红酒、黑胡椒等为主料的食品，采用煎制为主要制作工艺。

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基本信息

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中文名：法式羊排

分类：法式

主要食材：法式羊排，红酒

用料

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材料

用量

法式羊排

7根

红酒

2勺

黑胡椒

2克

盐

3克

糖

1克

蒜蓉

5克

黄油

15克

做法

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1. 羊排洗净，用厨房用纸吸取多余水分

2. 用红酒，盐，糖，黑胡椒，蒜蓉腌制2小时

3. 平底锅放黄油，煎至两面焦黄，撒上黑胡椒粒，即可

法式羊排

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