宁波臭冬瓜 编辑

以冬瓜为主料的菜品

宁波臭冬瓜宁波臭冬瓜

宁波臭冬瓜是以冬瓜为主料的菜品。

目录

基本信息

编辑

中文名：宁波臭冬瓜

分类：素菜

主要食材：冬瓜，粗海盐

用料

编辑

材料

用量

冬瓜

-

粗海盐

-

麻油

-

糖

可不加

做法

编辑

1. 冬瓜洗净 ，去籽切块

2. 锅中沸水，下冬瓜煮熟

3. 放凉后抹上盐，稍微多一点

4. 坛子里铺上盐巴，放入冬瓜，密封。捂严实了，放在阴凉处。

5. 三天后，冬瓜发酸，变黄。用干净的勺子，取出一块，浇上麻油和糖即可食用。

宁波臭冬瓜

1、本站所有文本、信息、视频文件等，仅代表本站观点或作者本人观点，请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷，本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的，请来信（邮箱:baike52199@gmail.com）指出，核实后，本站将立即删除。

下一篇 五芳斋粽子

上一篇 楼茂记

猜你喜欢