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猪胰 编辑
猪胰,中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson的胰脏。遍及全国。具有益肺止咳,健脾止痢,通乳润燥之功效。常用于肺痿咳嗽,肺胀喘急,咯血,脾虚下痢,乳汁不通,手足皲裂,不孕,糖尿病。
中药名称:猪胰
界:动物界
门:脊索动物门
纲:哺乳纲
目:偶蹄目
科:猪科
属:猪属
种:猪
分布区域:遍及全国
采收时间:宰杀后
用量:适量
毒性:微毒《纲目》
贮藏:冷藏
胰脏。
味甘,性平。
归肺、脾经。
益肺止咳,健脾止痢,通乳润燥。
用于肺痿咳嗽,肺胀喘急,咯血,脾虚下痢,乳汁不通,手足皲裂,不孕,糖尿病。
1、治一切肺病,咳嗽脓血不止:猪胰一具,削薄竹筒盛,于煻火中炮令极熟,食上吃之。(《食医心镜》)
2、治肺气喘急,睡卧不安,兼治经年嗽病:猪胰三具(细切),大枣五十枚(去核)。上二味,以无灰酒五升,浸经三日。每服,不计时候,温服一小盏。(《圣惠方》猪胰酒)
3、治肺损,嗽血咯血,肺痈:猪胰切片,煮熟,蘸苡仁末,空心服;如肺痈,米饮调下。(《寿世青编》猪胰片)
4、治癖块(痰凝气滞之病,在皮里膜外者):延胡索为末,猪胰一具,切块炙熟,蘸药食之。(《四科简效方》)
5、治冷痢久不瘥,此是脾气不足,暴冷入脾,舌上生疮,饮食无味,纵吃食下还吐,小腹雷鸣,时时心闷,干皮细起,膝胫酸痛,两耳绝声,四肢沉重,渐瘦劣重,成鬼气;及妇人血气不通,逆饭忧烦,常行无力,四肢不举;丈夫痃癖,两胁虚胀,变为水气:猪胰一具,细切,和蒿叶相共暖,使消尽,又取桂心一小两,另捣为末,纳酒中,每日平旦,空腹取一小盏服之,午时夜间各再一服。忌热面、油腻等食。(《海上集验方》)
6、治目生翳膜:猪胰子一枚(五钱),蕤仁五分,青盐一钱。共捣千下,令如泥,每点少许。(《纲目》引《孙氏集效方》)
7、滋润手面:杏仁、花粉各一钱,猪胰子一个,红枣二枚(去皮、核),用好酒二杯浸之。早晚洗手面时擦之,皮肤光润。(《同寿录》)
8、治鹅掌疯:猪胰一具(去油、勿经水),花椒以三钱。上用好酒温热,将二味同浸二三日,取胰不时擦手,微火烘之。(《景岳全书》)
9、治赤白癜风:猪胰一具。酒浸一时,饭上蒸熟食。不过十具。(《纲目》引《寿域神方》)
10、治手足皲裂面出血痛:以酒挼猪胰,洗并服(敷)之。(《肘后方》)
内服:适量,煮食或煎汤。外用:捣涂。
《本草图经》:“多食之损阳。”
宰杀后,剖腹,取出胰脏,鲜用或冷藏备用。
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异。基本特征是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长,略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾, 前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。杂食性家养牲畜,繁殖力强,孕期约4个月。
全国各地均有饲养。
1、《本草经疏》:“猪胰盖是甘寒滑泽之物,甘寒则津液生,滑泽则垢腻去,故主如书述诸证也。”
2、《随息居饮食谱》:“凡妇人子宫脂满不孕及交合不节,而子宫不净者,皆宜蒸煮为肴,多食,自可受孕,妊妇食之,蠲胎垢,其儿出痘必稀。小儿食之,消积滞,可免疳、黄诸病。且血肉之品,无克伐之虞,虽频食亦无害也。所谓泽颜、止嗽者,非用以作面脂而治肺也。食此则痰垢潜消,无秽浊熏蒸之弊,容颜自泽,则咳嗽自平矣。”
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