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猪囊尾蚴 编辑
囊尾蚴是绦虫的幼虫,寄生在宿主的横纹肌及结缔组织中,呈包囊状,故俗称“囊虫”。在动物体内寄生的囊尾蚴有多种,通过肉食品传播给人类的有猪囊尾蚴和牛囊尾蚴,以猪囊尾蚴较为常见。囊尾蚴发育形成的成虫为绦虫,是一种常见的食源性人、畜共患寄生虫。人可被成虫侵害,也可以被其幼虫感染,同时,每年因被囊虫污染而废弃的畜肉,也给农村经济造成了巨大的损失。
中文名:猪囊尾岰
全拼:zhu nang wei ao
成虫:猪带绦虫
大小:似黄豆粒,为半透明水泡状包囊
猪囊尾蚴病腺体成熟的猪囊虫大小似黄豆粒,为半透明水泡状包囊。猪带绦虫为猪囊尾蚴的成虫,呈链形带状,长达2~8m,其头节呈球形,具有4个吸盘和1个顶突。顶突上有许多小钩,可牢牢地吸附于小肠壁上吸取营养物质。
人是猪带绦虫的终末宿主,中间宿主除猪以外,还有犬、猫、人。成虫寄生于人的小肠,头节深埋于肠黏膜内,孕节可随粪便排出体外。孕节破裂后,虫卵散出,可污染地面或食物,被猪等中间宿主吞食后,虫卵在其十二指肠内经消化液作用,24~72h后胚膜破裂,六钩蚴逸出,钻入肠壁,经血液循环或淋巴系统而达宿主身体的各部位。到达寄生部位后,虫体逐渐长大。60h后头节出现小钩和吸盘,约经10周囊尾蚴发育成熟。
进入人体后囊尾蚴的危害远大于成虫。囊尾蚴侵害皮肤时,表现为皮下或黏膜下囊尾蚴结节;侵入人体肌肉,则表现为肌肉酸痛、僵硬;如侵入眼中,可影响视力,引起眼底视乳头水肿,甚至失明;侵入脑内,则因脑脊液压力增高,脑组织受到压迫而出现精神错乱、幻听、幻视、语言障碍、头痛、呕吐、抽搐、癫痫、瘫痪等神经症状,甚至突然死亡。
肉中的囊尾蚴在54℃经5min即可被杀死,因此不食用生猪肉和没有完全烧烤熟透的肉类食品,对切肉的刀、砧板、盛具等要生熟分开并及时消毒,可有效地防止囊尾蚴进入人体。2.
加强肉品卫生检验,肉类食品生产必须严格执行检验规程。猪肉在一12℃以下的环境中经12h,其中囊尾蚴可全部被杀死。禁止销售有囊虫感染的肉品。3.
管好厕所、猪圈,加强粪便无害化处理,控制人畜互相感染。4.
讲究卫生,饭前便后洗手,生食的蔬菜、瓜果要洗净消毒。
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