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丽娱 编辑
丽娱,又名邛,号肜鱼氏(一作彤鱼氏),史载为轩辕黄帝之妃,白水人,制作了天下第一套衣裳。
黄帝的正妃嫘祖因人类没有御寒遮体的服饰而忧患成疾。黄帝决心走遍天下,要访出一位能够装饰人身之美的人来。他带着几位重臣,跨越了黄河、长江,走遍了无数山川丘原,终于在洛水之滨的白水县雁门山下访得贤女丽娱。后来她同嫘祖经千辛万苦,养蚕抽丝,织成衣物。同时据传她也是烹饪业的始祖。
本名:丽娱
别名:肜鱼氏、彤鱼氏、邛
所处时代:上古
民族族群:华夏族
出生地:白水
主要成就:制作了天下第一套衣裳,最早发明烹饪。
丈夫:黄帝
肜鱼氏,炎帝之女,黄帝的第三个妃子,烹饪业的始祖。
她在黄帝宫里专管人们的饮食住行,有一年,黄帝宫里很多人因吃生肉,经常闹肚子。为这事黄帝手下的名医岐伯、俞夫想了很多医治办法,都未治好。还死了很多人。黄帝为此事经常闷闷不乐。
丽娱
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打猎队男女呆在洞穴里,忍着饥饿,直等到大火彻底熄灭后,才小心翼翼走出洞外。
由于饥饿,于则首先跑到洞穴外不远的那块大石板上,把烧死的野羊用手一提,野羊全身碎烂,他又提起一只野羊腿,用鼻子闻了闻,除过焦味外,觉得特别油香。他撕下一块放进嘴里一吃,觉得比生肉味道好。于则连忙把两只野羊的前后腿全部撕下来,拿到肜鱼氏面前说:“这是烧死在大石板上的野羊,你尝一尝,特别好吃,肜鱼氏撕了一块,吃到嘴里,觉得味道确实不错。她叫大伙都来尝尝。
吃完后,肜鱼氏对大伙说:“这场大火过后,毁了树林,不知烧死了多少野兽。我们暂且不用去打猎了,分头上山去找寻被火烧死的猎物。”
肜鱼氏说完,又把被火烧熟的野羊肉,拿起来看了看,闻了又闻,对打猎队的男女青年说:“今后凡打回的各种猎物,先不要生吃,都可以先放在石板上烧烙,等烧熟后再吃。”
肜鱼氏这次上山打猎,虽然遭受了一次大火灾,人类吃熟食却从此开始了。
肜鱼氏回到黄帝宫,什么也不干,整天带领身边所有女子上山挖石板。不几天,大小石板摆了一大堆。彤鱼氏叫把每块石板都支架起来,从下面用柴禾烧。等到把石板烧热烧烫后,再把打回来各种猎物肉,用石刀切成薄片,放在烧烫的石板上左右翻动,连烙再炒。开始妇女们都用手翻动,谁知,石板烧热后,特别烫手,很多妇女把双手指头全都烧烂了。有些石板由于火力过大,有的烧破了,有的烧炸了。肜鱼氏并没灰心。她折了很多竹子,折成短节,用竹子棒棒代替手指翻肉、炒肉。对烧破烧炸的石板,经过细心琢磨,对于易烧破、烧炸的石板一律不用。专门派人上山去挖耐火烧的石板。不多久,所有大小先民点(村落)都采用石板烧肉炒肉吃。
传说,黄帝部落的先民们,从吃上熟食肉后,疾病大大减少。轩辕黄帝为肜鱼氏、方雷氏各记了一大功,并叫仓颉把这些发明创造记在功劳簿上。历史进展到今天,世界各国都认为唯独中国的饭菜好吃,中国的烹调技术很高。科学家也发现用筷子夹取食物,牵涉到肩部、胳膊、手掌、手指、手腕等30多个关节,50多条肌肉的运动。这对大脑、关节、肌肉的刺激锻炼十分有益。所以,用筷子进食有益于健康。特别是对儿童。这是中华民族一大文明。
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