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允许值允许值

允许值是2002年公布的水产名词。中文名称允许值英文名称tolerance定  义主管机构许可的供人类消费的食物中化学物质的残留标准。应用学科水产学(一级学科),水产品保鲜及加工(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布

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定义

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主管机构许可的供人类消费的食物中化学物质的残留标准。

出处

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《水产名词》。

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