葵涌客家茶果是深圳大鹏新区葵涌的客家饮食文化代表，与当地的节俗有着密切的联系，具有重要的文化价值、社会价值和食疗的科学价值 。

2019年1月29日，大鹏新区葵涌客家茶果制作技艺正式列入《龙岗区第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录》 。

葵涌客家茶果制作技艺的代表美食有清明艾茶果、菜头角、艾粄、喜粄、糍粑等 。

中文名：葵涌客家茶果制作技艺

批准时间：2019年1月29日

遗产级别：区级

遗产类别：龙岗区第六批区级非物质文化遗产

葵涌客家茶果形式多样，与当地的节俗密切联系，有清明艾茶果、十月做糍粑，嫁娶婚庆做喜炍等，大部分具有食疗价值，是一代代葵涌客家人的情感载体和记忆传递 。

葵涌客家茶果馅料丰富，品种多样，有咸有甜，有艾茶果、艾粄、菜头角、起（喜）粄、糍粑、擦茶果、赏头圆等繁多的样式。葵涌客家人食用茶果的习俗已有多年历史，且与当地民俗密切相关。小小客家茶果不仅仅承载着人们对家的眷恋，更是对传统习俗的尊崇，寄托着葵涌客家人对生活的热爱，也承载着对美好生活的企盼。