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苗栗县 编辑
苗栗县 ,隶属于中华人民共和国台湾省,位于台湾岛北部偏南沿海地区,东面与新竹县相邻,西面濒临台湾海峡,南面接壤台中市,北面毗连新竹市、新竹县,领域范围方整适中。面积1820.3149平方千米,2015年6月人口565704人。1889年,苗栗正式设县,后改属新竹县,1950年重新设县。下辖2市(苗栗市、头份市)5镇(苑里镇、通霄镇、后龙镇、竹南镇与卓兰镇)和11个乡(大湖乡、公馆乡、铜锣乡、南庄乡、头屋乡、三义乡、西湖乡、造桥乡、三湾乡、狮潭乡与泰安乡)。县治设在苗栗市。苗栗县山多田少,苗栗市更有“山城”之称。盛产茶叶、甘蔗、黄麻、青果等,也是台湾石油、天然气的最大产地。头份镇的石化工业区原是北部石化工业中心。其他产业包括肉类、食品加工、汽车、橡胶等。台湾苗栗县是客家大县,大部分于清朝雍正、乾隆年间从广东、福建一带移民台湾地区。
苗栗县的经济产业主要以农业、牧业为主,1988年该县产业结构为第一产业24.8%,第二产业43.7%,第三产业31.5%。2012年全县GDP100.5亿美元,人均GDP18031.91美元。
中文名:苗栗县
外文名:Miaoli County
别名:苗、貓貍
行政区类别:县
所属地区:台湾省
地理位置:台湾岛西北部
面积:1820.31 km²
下辖地区:2市5镇11乡
政府驻地:苗栗市县府路100号
电话区号:037
气候条件:温带气候、亚热带气候
人口数量:约 56.57 万(截至2015年)
著名景点:泰安温泉区、马那邦山
火车站:苗栗车站
人口密度:309.02 人/平方公里
县花:桂花
县树:樟树
县鸟:喜鹊
县长:钟东锦
昔称“猫里”,原为清代平埔人道卡斯人的社名。
公元10世纪之前,平埔人、道卡斯人移居至苗栗地区。
17世纪中期,汉族移民开始迁来此地定居开垦。
明郑时期,苗栗地区属于天兴县管辖;清代时期前期,属于诸罗县;雍正元年(1723)析诸罗县新设彰化县,属之;雍正9年又析彰化县新设淡水厅,属之1889年,设立苗栗县;1895年进入台湾日据时期,曾设立苗栗厅;1945年进入民国时期,1950年,恢复苗栗县,县政府驻扎苗栗市。
苗栗县行政区划
苗栗县:管辖苗栗、头份、苑里、通霄、竹南、后龙、卓兰等7镇与县辖市,及大湖、公馆、铜锣、南庄、头屋、三义、西湖、造桥、三湾、狮潭、泰安等13乡,合计18乡镇。疆界:东为泰安乡的大霸尖山,位于东经120°38′4″;西为苑里镇房里,位于东经120°38′4″;南为卓兰镇内湾,位于北纬24°18′13″;北为竹南镇崎顶里喷鼻泉,位于北纬24°45′3″。本县东界新竹县,南毗台中县,西临台湾海峡,北接新竹县。
又在1952年8月,大安乡更名为泰安乡。1953年11月12日,三叉乡改称三义乡。1954年8月3日,四湖乡更名为西湖乡。1956年1月16日,卓兰乡改称为卓兰镇。1981年12月25日,苗栗镇改制为县辖市苗栗市。2015年中,头份镇改制为头份市。
县治苗栗市,辖2市5镇11乡。列表如下:
乡镇市名 | 面积(km2) | 下辖村里数 | 下辖邻数 | 人口 | 密度(人/km2) | 所属地区 |
---|---|---|---|---|---|---|
苗栗市 | 37.8872 | 28 | 700 | 90,899 | 2,399 | “山线” |
头份市 | 53.32 | 32 | 538 | 98,855 | 1,854 | “山线” |
通霄镇 | 107.768 | 24 | 394 | 37,568 | 349 | “海线” |
苑里镇 | 68.2472 | 25 | 360 | 48,481 | 710 | “海线” |
竹南镇 | 37.5592 | 25 | 513 | 79,997 | 2,130 | “海线” |
后龙镇 | 75.8072 | 23 | 366 | 38,854 | 513 | “海线” |
卓兰镇 | 75.316 | 11 | 176 | 18,396 | 244 | “山线” |
西湖乡 | 41.0752 | 9 | 108 | 7,753 | 189 | “山线” |
头屋乡 | 52.504 | 8 | 120 | 11,479 | 219 | “山线” |
公馆乡 | 71.452 | 19 | 281 | 34,932 | 489 | “山线” |
铜锣乡 | 78.38 | 10 | 218 | 19,274 | 246 | “山线” |
三义乡 | 69.3424 | 7 | 161 | 7,180 | 106 | “山线” |
造桥乡 | 47.9976 | 9 | 118 | 13,691 | 285 | “山线” |
三湾乡 | 52.296 | 8 | 93 | 7,180 | 137 | “山线” |
南庄乡 | 165.4936 | 9 | 184 | 10,923 | 66 | “山线” |
大湖乡 | 90.8392 | 12 | 180 | 15,893 | 175 | “山线” |
狮潭乡 | 79.432 | 7 | 100 | 4,791 | 60 | “山线” |
泰安乡 | 614.5936 | 8 | 64 | 5,941 | 10 | 山地原住民乡 |
总计 | 1,820.3149 | 274 | 4,674 | 562,372 | 309 | -- |
“海线”的闽南文化与“山线”的客家文化泾渭分明
位置境域
苗栗县位于台湾本岛的中北部,东经120.38°~121.17°,北纬24.18°~24.45°,北边和东北边与新竹县为邻,南边和东南边隔着大安溪、雪山山脉与台中接壤,西滨台湾海峡。极东点是泰安乡梅园村的大霸尖山;极西点位于苑里镇房里海岸;极南点是卓兰镇内湾里南端;极北点是竹南镇崎顶里北端,中心点则约在狮潭乡丰林村。全县东西宽约64公里,南北长约50公里,面积1820.31平方公里,外型颇似一颗钻石。海岸线长度自竹南镇崎顶里海岸北端起,向南延伸至苑里镇房里海岸南端止,全长约50公里。
地形地貌
境内山多平原少,主要是原属于雪山山脉西侧的河川冲积扇,因不断受到各河川侵蚀,渐渐切割成今日的丘陵、台地地形,数条河川随着地势穿梭其间,形成多变化的山川风貌。地形上大致可依序分为平原、丘陵、台地及山脉等四种,除了台地之外,其他地形都非常有规律的由西向东排列。
气候特征
苗栗县属于副热带季风气候,年平均温21.0℃,最高月均温28.8℃,最低月均温14.8℃。
苗栗县2015年起每月迁出人数多于迁入人数,半年迁出10552人,迁入8561人,相差1991人。6月总人口数565704人,也比1月的567092人,少了1388人。
2014年1月到6月,苗栗县总人口数增加785人,迁入比迁出人数多616人;2013年1到6月,总人口也增加424人,迁入比迁出人数多419人,1到6月是三年同期人口数负成长及迁出比迁入人口多的半年。
截至2015年6月,苗栗县总人口数565704人,人口密度308人/平方千米。
台湾少数民族
2014年台湾少数民族人口占县总人口1.9%。
苗栗县昔日为道卡斯人蓬山社群及后垅社群的原乡,荷西时期对于这些台湾少数民族部落已有详细的记载,清代初期郁永河的《裨海记游》及日据初期伊能嘉矩的《踏查日记》亦予以详尽调查。这群人逃过了大航海时代殖民当局的压迫,却逃不过清代时期汉族先民如潮水般涌入,在经济上及文化上的冲击。最终仅少部分离开原乡,远走埔里盆地。大部分选择融入汉族文化,与所有人和平共处,而消逝于历史舞台。
赛夏人居住于今新竹县五峰乡及苗栗县南庄乡一带,清领时期族群势力最盛北达凤山溪,南至后龙溪,东与泰雅人为邻,西至竹苗海岸;但受到汉族先民及泰雅人的双重压迫,及南庄事件的打击,势力日渐衰退。现今总人口约5000人,是人口仅次于邵人的第2稀少民族,其日常生活深受泰雅人及客家群双重影响,传统文化急速消逝中。
泰雅人相传发源于南投县仁爱乡山区,在清领时期开始向外拓展,势力远达花莲、南澳及乌来,是北部最为强势的台湾少数民族。主要居住地是泰安乡的雪山山脉地区。
汉人
苗栗县是典型的客家县,客家人占总人口的七成左右,约是闽南人的两倍。苗栗县在地理上分为海线、山线与中港溪三个地区。海线四乡镇闽南人居多,为党外及民进党在苗栗县的根据地;山线与中港溪以客家人为主,是地方派系刘派与黄派的天下。如今政党政治已成为地方政治生态的主导力量。苗栗县总体呈现“地方派系,地域观念,宗亲力量,闽客情结,政党运作”相互交织的社会政治格局,政治势力错综复杂,选举竞争激烈。就整个泛蓝与泛绿力量对比而言,在以客家人较多的苗栗县,泛蓝占有较大势力,泛绿力量最弱。
综述
1983年该县产业结构为第一产业30.9%,第二产业36.7%,第三产业32.4%,与台湾省的产业结构比较,第二产业有逐渐取代第一产业的趋势。
1988年该县产业结构为第一产业24.8%,第二产业43.7%,第三产业31.5%,可见第一产业减少得快,而第二产业的成长,取代第一产业,同时与台湾省及中部区域比较,该县第二产业发展较快。
第一产业
1977年第一产业为该县主要产业,其就业人口占总就业人口的38.2%,当时台湾省亦以第一产业为主要产业,其第一产业人口占全省就业人口的37.6%,可见当时苗栗县第一产业人口比重大于台湾省,于台湾省各县市中属于重要农业县。然而1977年至1979年台湾省的第一产业人口急速下降至33.1%,该县第一产业人口减少得更多,其比重降为31.2%,比台湾省比重还低,虽然1979年至1980年该县第一产业人口比重有提高的趋势,但始终不如台湾省第一产业人口所占的比重,该县对于全省的第一产业地位已不如以往重要,而自1980年以后至1988年,全省及该县第一产业人口的比重皆呈现减少的趋势,尤其该县于1985年底至1986年,第一产业人口比重遽然下滑,该县第一产业人口比重较全省第一产业人口比重低了许多,显见该县第一产业地位的没落。
第二产业
1977年起该县第二产业人口比重即凌驾于全省第二产业人口比重之上,全省第二产业人口比重变动大致维持成长的趋势,而该县除于1980年底至1982年底,第二产业人口比重稍微降低外,其它阶段该县第二产业人口比重的成长速度皆快于全省,故其比重始终大于全省第二产业人口比重,可见于台湾省中该县第二产业地位重要,且其重要性较以往提高。就该县而言,在1977年,该县第二产业人口数最少,而于1977年底至1979年底间先后超过第三产业及第一产业人口,故该县第二产业为经济产业重心所在。
第三产业
1977年该县第三产业人口比重即低于全省第三产业人口比重,而全省第三产业人口比重至1988年底,提高了1.4%,变动不大,而该县则稍微减少了0.4%,可见该县第三产业地位一直不如全省第三产业地位。另外由1982年起,该县第三产业的重要性较第一产业提高。
铁路
纵贯线铁路自竹南以南分为海、山两线,海线贯通后龙、通霄、苑里等滨海乡镇,山线则衔接造桥、苗栗市、铜锣、三义。
苗栗县汽车站
台湾铁路管理局山线(造桥 - 丰富 - 苗栗 - 南势 - 铜锣 - 三义)
台湾铁路管理局旧山线(胜兴)
台湾铁路管理局海线(谈文 - 大山 - 后龙 - 龙港 - 白沙屯 - 新埔 - 通霄 - 苑里)
台湾高铁南北穿越本县,尚未设站,但已规划在后龙丰富地区设立苗栗站,与丰富站共站。
公路
在公路方面,中山高速公路在该县有头份交流道、造桥收费站、苗栗交流道、三义交流道,另规划有头屋交流道、铜锣交流道。高速公路则有西滨交流道、竹南交流道、后龙收费站、大山交流道、后龙交流道、西湖服务区、通霄交流道、苑里交流道,另规划有西湖交流道。
台72线东西向快速道路(后汶公路,后龙 - 汶水段)有造桥、 头屋一、头屋二、公馆等交流道。
另有省道台61线(西滨快速道路)、台13线(尖丰公路)、台6线(旧后汶公路、龙汶公路)、台13甲线(尖苗公路)、台1线、台1己线 、台3线等。
县道则有119号(龙港- 西湖- 铜锣- 新庄- 内草湖)、119甲号、121号(通霄- 土城- 大坑- 山柑- 大甲)、124号(竹南- 头份- 三湾- 南庄- 狮潭)、124甲线、126号(外埔- 后龙- 头屋- 明德水库- 永兴)、128号(通霄- 铜锣- 公馆)、130号(苑里- 三义- 大湖乡八份)、140号(原县道130甲线,苑里南房- 火炎山- 三义)。
历任县长
届次 | 姓名 | 党籍 | 任职期间 | 备注 |
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1 | 赖顺生 | 中国国民党 | 1951年8月15日-1954年8月16日 | 民选首任 |
2 | 中国国民党 | 1954年8月16日-1957年6月2日 | - | |
3 | 刘定国 | 中国国民党 | 1957年6月2日-1960年6月2日 | - |
4 | 林为恭 | 中国国民党 | 1960年6月2日-1964年6月2日 | 县长任期由三年延长为四年 |
5 | 林为恭 | 中国国民党 | 1964年6月2日-1968年6月2日 | - |
6 | 黄文发 | 中国国民党 | 1968年6月2日-1973年2月1日 | - |
7 | 邱文光 | 中国国民党 | 1973年2月1日-1977年12月20日 | 因故延后一年就任 |
8 | 邱文光 | 中国国民党 | 1977年12月20日-1981年12月20日 | - |
9 | 谢金汀 | 中国国民党 | 1981年12月20日-1985年12月20日 | - |
10 | 谢金汀 | 中国国民党 | 1985年12月20日-1989年12月20日 | - |
11 | 张秋华 | 中国国民党 | 1989年12月20日-1993年12月20日 | - |
12 | 何智辉 | 无党籍→ 中国国民党 | 1993年12月20日-1997年12月20日 | - |
13 | 傅学鹏 | 无党籍 | 1997年12月20日-2001年12月20日 | - |
14 | 傅学鹏 | 无党籍 | 2001年12月20日-2005年12月20日 | - |
15 | 刘政鸿 | 中国国民党 | 2005年12月20日-2009年12月20日 | - |
16 | 刘政鸿 | 中国国民党 | 2009年12月20日-2014年12月20日 | 依地方制度法规定延任一年 |
17 | 徐耀昌 | 中国国民党→无党籍 | 2014年12月20日 | 注 |
18 | 钟东锦 | 无党籍 | - |
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教育事业
2008年,苗栗县仅有台湾联合大学、育达商业技术学院、亲民技术学院及仁德医护管理专科学校4所大专院校。2008年3月,校区位于花莲的慈济大学规划于苗栗市设立“苗栗校区”,并向台湾当局教育主管部门申请设校许可。
另有苗栗高级中学、卓兰实验高中、苑里高中、县立苑里高中、私立建台高中、苗栗高级商业职业学校、苗栗高级农工职业学校、竹南高中、私立大成高中、县立兴华高中、大湖农工、私立育民工家、私立龙德家商、私立贤德工商、私立中兴工商、私立君毅高中及私立全人实验高中等17所高中职校,及“苗栗特殊教育学校”一所特殊教育学校。
在社会教育方面,该县现有苗栗县政府国际文化观光局图书馆(苗栗县立图书馆)、苗栗市立图书馆、苗栗县各乡镇市社教站等社教机构,及规划中的“台湾客家文化中心苗栗园区”(位于铜锣乡)。另外,尚有“苗栗县社区大学”、“佛光山大明社区大学”、“苗栗县台湾社区大学”及“苗栗县原住民部落社区大学”等社区学习机构。
体育事业
苗栗县的主要体育设施有苗栗县立体育场、苗栗县立巨蛋体育馆、苗栗县立体育馆、苗栗县立网球场及竹南运动公园等。另外计划在苗栗市兴建苗栗县立棒球场,在后龙镇高铁苗栗站特区内,计划兴建苗栗县立后龙简易标准棒球场。主要的运动竞赛则有苗栗县全民运动大会、苗栗县中小学联合运动会及苗栗县篮球联赛等。
在2007年全台运动会里,苗栗县获得3面金牌、7面银牌及5面铜牌,在25个参赛队伍中排名第21名,仅胜新竹市、澎湖县、金门县与连江县。以苗栗县的人口数来看,这样的成绩算是很不理想,也反应出苗栗县整体运动实力不佳的事实。
然而苗栗县在田径、篮球等少数几个运动种类中仍然有突出的表现。在田径方面,共获得3金3银3铜,排名第6名,表现极佳。而篮球原本就是苗栗县实力最强的运动,该届获得男子篮球银牌,算是实至名归。
综述
"海线"的闽南文化与"山线"的客家文化泾渭分明,两处不仅方言迥异,连生活习性、饮食风貌也有差异,成为体验苗栗风土饶富意趣的一环。峻丽的名峰险岳、朴实的田园物产、默默耕耘的传统工艺,以及深僻山林的原住民风情,是苗县最耐人寻味的旅游资产。雪山山脉棱脉连绵的"圣棱线"是无数登山客梦想攀登的秘境;雪霸公园现正规划中的雪见游憩区,未来将成为生态旅游的胜地;而马那邦山则是赏枫、观云海的名山。中部山区丘陵带,南庄以神秘的赛夏人矮灵祭、鳟鱼美宴、台湾少数民族手工艺驰名;狮头山聚集着众多佛、道寺庙,早已是宝岛名胜;明德水库的湖光山色、公馆的福菜与陶艺,再加上泰安温泉、大湖与卓兰的观光果园,连结成亮丽的风景线,而三义木雕艺术更是不可错过的人文巡礼。海滨地带,崎顶海水浴场、通霄西滨海洋生态园区是夏日弄潮的好去处;此外,香格里拉乐园、西湖度假村则分据县境北南,为苗栗之旅更添欢乐气息。
节庆活动
苗栗县的文化节日活动有苗栗海洋观光季、梦花文学奖、客家桐花季、苗栗客家山歌民谣活动、黄金台六线观光节、苗栗国际观光文化节、造桥木炭艺文季、三义旧山线铁道文化季、苗栗县原住民综艺嘉年华、南庄樱花季、南庄山水节、苗栗国际假面艺术节、苗栗客家文化旅游艺术节、头份斗灯文化节、苗栗文化艺术节及竹南文化节(又称中港文化节)、苗栗县南瓜节(原造桥瓜瓜节)、公馆红枣季、三湾梨凉水季、大湖风情万种姜麻节、头屋萝卜节、三义国际木雕艺术节、卓兰水果嘉年华、大湖桃李节、大湖草莓文化季、铜锣杭菊芋头节、泰安甜柿节、西湖蕃薯文化节、后龙花生节、后龙西瓜节等。宗教及民俗节日活动则有苗栗火旁龙(元宵节举行)、苗栗市文昌祠的学生拔智慧毛活动、通霄白沙屯拱天宫妈祖进香活动、通霄四圧妈北港进香活动、后龙射炮城及竹南炸邯郸爷(又称中港炸邯郸爷)等。
民俗文化
客家民俗饮食:该县为标准农乡,各类农产丰富,居民以米饭、甘藷为传统主食。而境内多为客家族群,在饮食上发展出重“咸”、重“肥”、重“香”的独特客家美食文化。各式各样的客家糕饼与腌菜,吸引许多游客到该县一饱口福。
服饰:客家人多着“衫裤”,也就是上下装,上面的是衫、下面的是裤。而妇女的衣服颜色大部分都采素色,其中又以蓝、黑、白等颜色最为流行。
民居:该县传统的民房形式,大多为传统的三合院,中央是正厅,两侧为厢房。三面屋宇环绕,正前方有围墙、大门,院内则充作晒谷场。
本土方言
清朝时代,是客家人开垦苗栗最盛时期。沿海四个行政区竹南、后龙、通霄及苑里,主要居民为使用闽南语的族群。除沿海四镇及泰安乡以外的各乡镇,主要人口都是使用客家语的族群;地理环境多是丘陵台地,因此以各项农作物栽培为主要产业。占人口大宗的客语族群,在地方政治上人才辈出。
苗栗境内的小吃多为家常的菜色和客家饮食,没有光鲜的门面及豪华的排场,却以道地的做工及鲜明的特色吸引客人,头份牛家庄做的是精纯的牛肉料理;明德水库盛产鲡鱼,邻近的头屋鲡鱼小吃店及苗栗市西山庄鲡鱼小吃便以此为号召;苗栗市里还有专卖馅饼的一口香馅饼、肉圆名店——汤家肉圆;公馆鹅家庄除了高明的土鹅料理,乡土美食同样出名;而三义的赖新魁面店,则以一碗祖传三代的大骨肉面打响名号。当然,来到客家人的大本营,客家料理自是不能错过,苗栗市的邱家粄条和三义的大广新餐厅,都能让你品尝到客家菜酸、咸、肥、香的特殊风味。 特产有金银纸、酸柑茶、福菜铜、锣特产等。
客家粄果旗帜 | 徽章 |
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综述
苗栗县政府选出的全县“历史建筑十景”为“南庄-狮头山(古建筑群)”、“竹南-蛇窑”、“苗栗-汤氏宗祠”、“公馆-出矿坑矿场”、“狮潭-锡隘古道”、“南庄-旧邮局”、“苗栗-谢家宗祠”、“西湖-刘恩宽公祠堂”、“苑里-中沟郑厝”及“苗栗-佐佐木古登窑”。 苗栗县有多所大型民营游乐园,包括位于造桥乡的香格里拉乐园,位于三义乡的西湖渡假村及位于苑里镇的火炎山温泉游乐区。另外,尚有以休闲农场为经营型态的飞牛牧场。除此之外,南庄老街的怀旧之旅、马那邦山的赏枫之旅、“崎顶海水浴场”与“通霄海水浴场”的弄潮戏水之旅,也是苗栗县著名的旅游行程。
主要景点
香格里拉乐园香格里拉乐园位于造桥乡公所斜对面,园区占地约50公顷,为一座以欧式花园景观、客家文化采风为特色的大型综合游乐区,设备相当完善,是苗栗海线地区规模最大的游憩区。
客家文物馆客家文物馆位于陈列馆三楼,分食、衣、住、行、育、乐六区,为筹建的客家文化园区典藏文物。作为客家第一大县的苗栗县,为增加民众对客家文化的认识,及唤起对客家文化的重视,成立了客家文物馆。
挑炭古道
挑炭古道
泰安温泉区
泰安温泉区
雪见游憩区
雪见游憩区
马那邦山
马那邦山
攀登马那邦山的路径有三,通常由大湖乡东兴村的第二停车场起登,前半段为宽敞的水泥产业道路,两旁或为凉荫飒爽的桂竹林,或为桃李果园,途中有一处观景凉亭,可饱览山脚下的田园景色;冬天东北季风带来的水气受阻于马那邦山,常于淋漓坪及东兴一带形成壮阔的云海,此处凉亭便是最佳的观景点。
鹿场风光
鹿场风光
石壁峡谷
石壁峡谷
苦花潭
苦花潭
风美瀑布群
风美瀑布群
神仙谷
神仙谷
加里山
加里山
南庄风情
南庄风情
124县道与风美产业道路(苗21乡道)贯穿整个南庄乡,为游赏的主要动线,游客可由头份或狮潭方向进入。124县道循中港溪、南河溪谷而辟,周遭群峰环伺,四季山岚笼罩,山谷下方是低缓的河阶地,散溢着的新鲜空气,令人神清气爽。近山处,桂竹林连绵成片,修长而齐一的身影,是南庄最具特色的景致。四季里,山樱、油桐、野姜花渲染出不同的容颜,屋舍、田园星散其间,构成静谧的村野风光。而道路沿途,最惹人注目的便属横栉错落的“山庄”、“农场”了,招牌上一律打着高山虹鳟、桂竹大餐之名,外加摸蚬捉虾、露营烤肉、度假木屋等休闲项目,召唤游客入内尝鲜、消磨假日。
鳟鱼的故乡
南庄因地势高且森林保存完整,中港溪主、支流水质纯净充沛,加上全年气候凉爽,提供了鳟鱼极佳的生长环境,为北台湾最大的鳟鱼产地。本地鱼种以虹鳟为主,其他如香鱼等高冷鱼为辅;业者顺势推出鳟鱼大餐,并结合溪味野菜,形成一大风味佳肴。鳟鱼属冷水性鱼类,对生存环境的要求相当严苛,鳟鱼味道鲜美、内质Q嫩,富含蛋白质,脂肪及胆固醇几乎为零,对养气补身及病后愈合助益极大;但由于鱼体内酵素含量高,极易腐败,宰杀后应立即食用,否则1~2小时之后,鱼肉就变得松软不爽口,这就是吃鳟鱼必须尝鲜,而都市中不易吃到的原因,游客若要享用鳟鱼大餐,只好移驾山中了。
桂竹生态
桂竹生态
竹林风光、桂笋料理和竹编工艺,成了桂竹的最大号召。南庄乡农会每年都会趁鲜推出“桂竹之旅”,内容包括采笋、尝笋、桂竹生态欣赏、竹编艺术等,同时结合赛夏人文化、台湾少数民族乡土美食及歌舞表演,形成丰富的地方特产乡宴。
向天湖部落风情
向天湖部落风情
向天湖为一呈山字型的湖泊,长年水量不竭,水深约5~7米,湖面绿波粼粼,四周冈陵环拥,景致清新脱俗;黄昏时分,金波荡漾,水光夕影;入秋后,湖畔芒花迎风飞舞;寒冬时则山岚迷濛,别具一份景致。
明德水库
明德水库
由头屋进入水库,首先抵达以大坝为中心的明德水库游乐区,碧草如茵,林荫茂密,散步其间备觉清爽舒适。游乐区旁即为游艇码头,提供游客环湖览胜的服务;水库中有一葱茏小岛,名为日新岛,以两座吊桥分别与南、北岸公路连接,岛上已开为休闲公园,包含露天音乐广场、大型喷泉及钓鱼台等设施。
火炎山自然保留区
火炎山自然保留区
地处大安溪北岸的火炎山,由于地势在此倏然拔高,海风由大安溪口直驱而入,造成山区早晚温差大,植物相也呈现出高中低海拔并陈的景观。境内台湾原生植物十分丰厚。
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