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水井坊 编辑
水井坊是中国的白酒品牌,2012年3月,英国洋酒63亿购水井坊获得批准。
中文名:水井坊
所属行业:饮用酒制造业
所属公司 :四川水井坊股份有限公司
水井坊品牌的酒
水井坊酒的文化魅力足以让人“人未饮酒心已醉”。水井坊作为中国酒文化的继承者与发扬者,率先从博大精深的酒文化中提炼出酒道,在高档酒楼等场合请品酒专家演绎示范,并史无前例地设计出一套古色古香的水井坊专用酒具,将品酒升华为一门艺术。难怪众多社会名流在饮过水井坊酒之后感慨:“品水井坊,是眼福,是口福,更是心福。” 2001年,水井坊凭借其深厚的文化底蕴以及对中国酒文化的贡献,被中国食品工业协会评为“中国历史文化名酒”
在1999年挖掘的当年,被评为“1999年全国十大考古新发现”, “水井坊”被列入“全国重点文物保护单位”。国家权威部门给它的评定是:迄今为止全国以至世界发现的最古老、最全面、保存最完整、极具民族独创性的古代酿酒作坊,被我国考古界、史学界、白酒界专家誉为白酒行业的“活文物”、“中国白酒第一坊”。而这一切的原由,据说只是在公元14世纪,由一个姓王的小客商从水井街建造的一个小酒坊开始的,当时的生意状况是否兴隆已无从考究,但是丝毫不会影响七百年后,大家把它评为“全国重点文物保护单位”。
水井坊,作为"中国白酒第一坊",历史上最古老的白酒作坊,其史学价值堪与"秦始皇兵马俑"相娉美。现代科技表明,窖池是有生命力的,在它的窖泥中生活着数以万计的微生物,窖池越老,酿酒微生物家族也就越庞大,所酿之酒也就越陈越香。水井坊窖池历元、明、清三代,经无数酿酒师精心培育,代代相传,前后延续使用六百余所。水井坊丰富的文化内涵,完整的堆积层面,完备的酿酒工艺设施,以及酒窖中古老神秘的生物群,使水井坊显得弥足珍贵,点点滴滴皆为天地灵气与人类智慧的结晶,散发出香醇的酒香。
今天的艺术家美丽的从水井坊包涵的深厚的中国传统文化及其流露出来的东方神韵得到灵感,为水井坊设计出具有现代艺术品味,高贵典雅的包装。包装中的瓶形设计简洁,承载传统文化、历史性而又不失个性。内凸的六面表现古井台,好水酿好酒,这即是佳酿的标志,井台上六幅历史文化景点图则再现酒坊历史渊源。精致的木台基座是从古代帝王登基台上得到的启发,展现出中国的高贵与威严。纸盒设计简洁明快,用纸颜色古朴典雅,给人以悠远回味的视觉享受。
水井坊,深厚的文化底蕴与现代艺术表现相融合,承载六百年中华传统文化的精髓,彰显现代艺术美的典范,无论外在和内涵,每一点滴,每一细节皆散发出浓郁的中国文化韵味,呈现高贵典雅气质。
在世界艺术家们的眼中,每一瓶水井坊都是一件融合人类智慧与文明的文化艺术精品。因而,他们赋予这瓶酒在艺术界所能享受的至高荣誉--"莫比乌斯"金杯奖。600年日月造化一瓶美酒,本就是天地最经典的设计,而水井坊再获国内设计最高奖项,更可堪称"世界第一设计"。
考古新发现“水井坊”的重现盛世,为我国白酒的起源翻开了新的一页。经国内学者考证,水井坊不仅是中国现存最古老的酿酒作坊,而且是中国浓香型白酒酿造工艺的源头,是我国古代酿酒和酒肆的唯一实例,堪称中国白酒第一坊,她集中体现了川酒醇香隽永的特色,也代表了中国白酒酿造的最高水平,以至于人们这样评价:水井坊,真正的酒!
我们知道,每一项重大发明往往只是惊鸿一瞥,但意义深远。古蜀先民不经意的创造竟成就了中国第五大发明,历史和现实在诉说古蜀人的丰功伟绩,也向世人展示了蜀地自古就是名酒之乡,佳酿迭出。四川有着得天独厚的气候优势,非常适合酿酒微生物的繁育,对白酒的生产发展十分有利。水井坊集烧酒之凛冽,蕴陈香之幽雅,开烧坊本源,为白酒滥觞。因此,俗语说“川酒云烟甲天下”。中国白酒、苏格兰威士忌、法国白兰地、俄罗斯伏特加并列为世界四大蒸馏酒,但中国白酒的历史最为久远,也更注传统工艺的积淀,尤其是浓香型白酒,其工艺和窖池尤为讲究。据专家考证,水井坊在元代相传至今。在水井坊窑泥中,科研人员分离出水井坊独有的特殊菌群,正是这些特有菌群,赋予水井坊的极品香型。
“中国西部论坛”已成为西部大开发的热点,聚焦了世界的目光,作为西部论坛指定用白酒,水井坊正以自己独特的魅力,向世界展示中国传统酒文化。
目标
·企业使命——创新传承,弘扬文明,为人类精酿中国高尚生活
·企业愿望——(2015年)进入中国高端白酒前三甲。(2020年)成为全球最受尊敬的中国白酒企业。
·企业发展战略——以目标消费者为中心,在稳定发展的基础上,实施重点突出的全面创新战略。人力资源优先发展,打造一支精干、高效、富有战斗力、中外文化高度融合的管理团队和员工队伍。进入中国高端白酒前三甲,成为具有一定国际品牌影响力的中国白酒企业。
价值观
·核心价值——创新;诚信;精进;当责;团队;激情;客户至上。
·经营理念——创新理念;营销理念;质量理念;人才理念;品牌理念;环保、健康与安全理念。
行为规范
·员工基本行为守则——做有责任感,自尊、自律、自信、自强的水井坊人。
四川水井坊股份有限公司原名四川制药股份有限公司、四川全兴股份有限公司,系1993 年12 月经成都市体制改革委员会成体改
对于公司和白酒行业的现状和未来,公司并非没有意识到。“由于政府政策的持续性,白酒消费受到较大影响,尤其是高端白酒消费影响更为明显,消费转移尚需时日。白酒行业将进入新的调整期,行业分化加速,品牌差距将越拉越大,新的竞争格局必将使消费者向优势品牌、优势企业集中。”公司在2012年年报中如是说,“由政府带动消费的模式将会转变,行业相应建立起的社会资源型团购模式必然会受到冲击。消费模式、营销模式更接近地气,渠道服务、消费者服务、降价促销以及微营销等社会化、市场化营销将会得到强化,白酒的实物投资需求也将会有所降低。”此外,黄建勇还在股东大会上表示,“2013年将进一步优化公司产品结构,改变过去高度依赖高端策略,实行高端、中低端两条腿走路的战略,从高端、中高端、中低端方面不断完善产品体系;巩固经典天号陈系列在传统区域和渠道的销售,进一步加大”新派天号陈“在根据地市场的推广力度;进一步加大国际市场的开拓力度。
事实上,水井坊发力中低端仍有许多问题需要解决,全兴大曲作为国家八大名酒之一,按照国家相关产业规定,不允许被外资收购,因此包括全兴大曲在内的低端全兴白酒品牌全部被剥离出全兴集团,才使得帝亚吉欧的收购得以顺利完成。”而今水井坊发力中低端品牌,已经无法使用被剥离出去的低端全兴品牌,只能重新开发产品。“肖竹青称。
”我们的中低端产品尚在开发、研究和商议之中。“黄建勇称,”公司已经组建了大米特别工作组,这个工作组经过战略委员会批准的,现在正在高效率的运行,主要就是负责产品下移和渠道下沉。“
大米称,”水井坊将于5月中下旬对营销体系做出变革,渠道会下沉,进行扁平化的管理。像麦德龙、家乐福这些特定的渠道我们会直接供应,而不是通过经销商。“
”新开发的产品推广是否顺利,能否像全兴大曲一样被市场广泛的认可都存在很多疑问。“肖竹青表示。
2023年12月21日,水井坊官方微博发布消息,祈福甘肃,你我同在,水井坊向甘肃地震灾区驰援捐赠200万元善款。
2020年,获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》10强。
水井坊2013年10月23日晚间公告,公司收到中国证监会《调查通知书》,因公司涉嫌证券违法违规,根据《中华人民共和国证券法》的有关规定,中国证监会决定对公司进行立案调查。
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