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必胜客 编辑
必胜客是比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。必胜客属于百胜餐饮集团。
公司名称:必胜客
外文名:Pizzahut
成立时间:1958年
总部地点:美国堪萨斯州威奇托
公司口号:your favorites,your pizza hut
年营业额:40 亿美元(1990年)
员工数:25 万人(2005年)
所属集团:美国百胜餐饮集团
官网:http://www.pizzahut.com.cn/
中国门店:2281家(2019年底)
必胜客标志Logo
必胜客Pizza Hut披萨标志设计在必胜客字母设计上融合了pizza的字母和披萨的外观,字母设计风格非常写意、自由奔放,十分符合快餐文化的特点。在配色上不管是那个版本都将红色元素融入其中,十分醒目、立体,运用了全球化国际化的标志设计言语。中国的必胜客门店
2023年6月16日,必胜客中国第3000家门店在河北秦皇岛蔚蓝海岸正式亮相。截至目前,必胜客已经进驻中国600多个城镇,2023年第一季度,其会员数已超过1.35亿。
必胜客欢乐餐厅
2003年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。
必胜客明星产品
比萨饼(Pizza),是一种在全球颇受欢迎,发源于意大利的食品。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高级乳酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪(parmesan), romano, ricotta 或Monterey Jack等。据统计,在意大利大约有20,000多间比萨饼店,全球最大的比萨饼连锁店是必胜客。
2008年,正式推行一年两次更换大菜单、每次新品上座率不低于25%的产品开发策略及“丰俭由人、好吃不贵”的价格策略拥有了自己的咖啡品牌:“罗兰院长咖啡”。
2009年,推出商务套餐。
2010年,中国必胜客第500家欢乐餐厅落户甘肃兰州。进入中国20周年,品牌口号从“开心时刻必胜客”更新为“Pizza and More”。
2013年,中国必胜客第1000家欢乐餐厅落户四川德阳。
2016年11月,必胜客全国首家概念店ph+落户上海 , 概念店结合智能高科技,并以“爱分享”为主题,推出国内首创服务型机器人和IOT(The Internet of Things)技术DIY披萨餐桌等创新服务。
2017年,杭州推出第一家PH+餐厅。
2019年,必胜客总体餐厅数超过2200多家。
2022年11月10日,北京必胜客首钢园店开业,这也是必胜客品牌在北京的第200家店。
2020年1月,2020年全球最具价值500大品牌榜发布,必胜客排名第386位。
在必胜客最大的特许经营商之一NPC International破产后,多达300家必胜客餐厅将永久关闭。NPC International于2020年7月申请破产保护,周一宣布与必胜客的所有者Yum! Brands达成协议,关闭约四分之一的餐厅,并出售剩余的分店。
2020年6月底,必胜客中国旗下餐厅已超2200家,进驻500多个城市。
2022年7月20日,新京报曝光“必胜客”两家门店存在为过期食品原材料更换标签、烹炸油长期不更换等问题,其中一家门店位于海淀区魏公村。北京市海淀区市场监管局第一时间对涉事门店依法立案查处。同日,执法人员到达现场对涉事门店餐厅营运在线系统进行检查,查看了废油管理和原材料损耗管理情况。同时,对食品原材料保质期和相应进销存记录、冷链产品的出入库记录进行了检查。现场委托第三方机构对后厨发现的原材料进行检测。
2024年5月27日,必胜客官方微信公众号发布了一篇题为“考生们,速来拿捏逢考必胜好运”的文章,购逢考必胜万试大吉套餐可得该周边。周边外形与甘肃博物馆文创产品小胖手外形雷同,查询显示甘肃博物馆拿捏·胖手毛绒玩具在2023年推出,创意来源于甘肃省博物馆珍品文物—石观音菩萨立像。甘肃省博物馆文创团队表示已经注意到此事,准备安排律师走法律程序。
2024年5月30日,甘肃博物馆发声明回应“必胜客王老吉联名挂件被指抄袭”一事。通报称:接到反映后高度重视并核实情况,目前已致函该公司要求立即停止涉嫌侵权的行为。
2024年5月31日,百胜(中国)投资有限公司一名相关工作人员表示,企业内部其实差不多在5月27日就关注到此事,几天来一直在和甘肃省博物馆方面进行沟通。此外,百胜(中国)投资有限公司多名工作人员表示,公司运营的必胜客经常会做联名活动,此次联名活动所使用到的“好运拿捏”挂件是由外部的供应商设计制作的,“此类设计一般来说会提前做知识产权方面的排查,但是不知道为什么会出现这样的问题。”
2023年12月19日,百胜中国官微宣布,携旗下肯德基、必胜客、塔可钟、小肥羊、黄记煌、Lavazza拉瓦萨、烧范儿品牌通过中国乡村发展基金会向甘肃地震受灾地区捐赠200万现金用于应急响应,并为灾区提供2500个家庭保障箱。
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