烤海鲜 编辑

以香蕉虾、鱿鱼圈为主料的食品

烤海鲜烤海鲜

烤海鲜是以香蕉虾、鱿鱼圈为主料,淡菜肉、番茄酱等为辅料制作的食品。

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基本信息

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中文名:烤海鲜

分类:海鲜,烤箱菜

主要食材:香蕉虾,鱿鱼圈

用料

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材料

香蕉虾

鱿鱼圈

淡菜肉

蒜薹

番茄酱

米酒

香油

蜂蜜

辣椒酱

欧芹

生抽

鸡精

蒜泥

做法

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1. 蕃茄汁、米酒 、盐、鸡精、生抽、香油、蒜泥以及辣椒酱调匀备用。

2. 海鲜最好提早一天用以上酱料腌制入味。

3. 将腌制入味海鲜摆入烤盘,烤箱200度预热,先烤20分钟,刷酱翻面,中间铺层蒜薹,再烤25分钟,最后刷上蜂蜜,洒上欧芹烤5分钟即可。

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