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入水 编辑
一个字
上面一个入，下面一个水。汆，一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮。如鲫鱼汆汤；汆丸子。
中文名：入水
类型：一种烹调方法
又为：放到沸水里稍微一煮
英文解释：quick-boil
汆，英文解释quick-boil ；
例句
1.鱿鱼为什么要先汆烫后再炒？
解释
1.方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。
2.烹调方法：把食物放在开水里稍微一煮：汆丸子。汆萝卜。
3.用氽子把水烧开：汆了一汆子水。
进入水中。
基本解释
1.烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜。
2.方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。
详细解释
1.一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 。如:鲫鱼汆汤;汆丸子。
2.引申为把东西丢到水里或人钻入水中 。
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
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