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华亭核桃 编辑
华亭核桃其品质优良、营养丰富,具有皮薄,出仁率高,低灰分、低水分、高脂肪、高蛋白的特点,核桃仁芳香味美,含蛋白质12一-27%,含有磷、钙、钾及维生素等物质。
中文名:华亭核桃
特点:皮薄,出仁率高,低灰分、低水分、高脂肪、高蛋白
华亭县核桃栽培历史悠久,明代就有记载。
壳薄,指捏即碎,果形中等,平均单粒重11.7克,出仁率67.16%,仁甜,含油率71.5%,1996、1997年连续两年获平凉地区第二届优质果品鉴评会一等奖,1998年在甘肃省首届林果产品展销会上深受广大消费者的青睐,产品供不应求。
多年来,华亭县委、县政府非常重视核桃产业开发建设,把它作为富民强县的一项重要支柱产业来抓,集中连片,规模发展,目前,全县核桃基地已达4.58万亩,其中挂果面积1.8万亩,主要分布在县境东南部的上关、神峪、安口、南川浅山丘陵区,年产核桃1600万公斤,产值640万元,收入432万元。按照华亭核桃基地建设总体规划,"十五"期间建设优质核桃基地10万亩,使华亭成为陇东乃至甘肃省最大的核桃生产基地。
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