鳀是鲱形目鳀科鳀属鱼类，俗称离水烂、烂船丁、老眼屎等。 体细长，稍侧扁，背缘和腹缘较平直。头稍大，侧扁；吻圆而短；眼大，侧上位，有脂膜；鼻孔小，位于吻端与眼前缘之间的上方；口宽大，下位；下颌短于上颌；上、下颌及舌均具细齿；体被薄片圆鳞；腹缘无棱鳞；胸鳍和腹鳍基部有腋鳞；无侧线；背鳍1个；臀鳍始于背鳍的后下方；胸鳍侧下位；腹鳍腹位，较小；尾鳍呈深叉形。体背部上方绿色，侧上方微绿色，侧下方及腹缘银白色。

鳀分布于中国的渤海、黄海和东海。属温水性中层、上层小型鱼类。生活于浅海。趋光性较强，幼鱼更为明显。有近岸洄游的习性。成鱼和幼鱼均食浮游生物，成鱼以浮游甲壳类为主。 中国浙江沿岸和近海种群产卵期主要在3—5 月；江苏与山东南部沿岸和近海种群产卵期主要在6—8月。

鳀自20世纪90年代开始进行开发资源开发，捕捞强度逐年增加，渔获量一度直线上升。随着捕捞强度的加大，资源已被过度开发，为加强渔业管理，合理利用和保护其资源，除了规定捕捞网具的最小网目尺寸标准和严格控制渔船数外，还应逐步开展限额捕捞管理研究，尽早实施配额捕捞制度。

拉丁学名：Engraulis japonicus

别名：鳁抽条、海蜒、离水烂、老眼屎、鲅鱼食

外文名：japanese anchovy

界：动物界

门：脊索动物门

纲：硬骨鱼纲

目：鲱形总目鲱形目

科：鳀科

属：鳀属

种：鳀

亚门：脊椎动物亚门

亚纲：辐鳍亚纲

中文学名：鳀

编号：5369

定名人：Temminck et Schlegel

年代：1846

原始文献：Fauna Jap. (Pisces):239

ogenus：Engrauli

模式产地：日本

生境：温水性中上层鱼类

国内分布：我国沿海均产

国外分布：印度洋非洲东南岸, 东至菲律宾, 北达日本

资料来源：上海鱼类志104-105. 黄渤海鱼类调查报告51-52. 台湾鱼类志127

鲜销或制成咸干品，亦可作鱼饵。

分布于中国的渤海、黄海和东海以及朝鲜和日本。

鳀鱼

成鱼体长8.2～11厘米。体细长而稍侧扁，腹部近圆形。头稍大而侧扁。吻圆而短，前端超过下颌。眼大，侧位而高，有很薄的脂膜。眼间隔隆凸，中间有一棱。鼻孔小。口宽大，下位。上、下颌及舌均具小牙。鳃耙细长，鳃孔大，有假鳃，鳃膜不与鳃峡相连。鳞圆形，头部无鳞，纵列鳞40～42，无侧线。背鳍条14；臀鳍条18；尾鳍深叉形。体上方绿色，侧上方微绿，两侧及下方银白色。

生活于浅海。常随水面云影移动。趋光性强，鱼群常环绕光源作回旋游泳。以浮游动物、桡足类为食。春季随水温的上升，沿海岸北上；秋季随水温的下降而沿海岸南下，在适水温带进行产卵、索饵和洄游。2龄即达性成熟。产卵期为5～7月。卵浮性，椭圆形，无色透明。卵长径1.2～1.6毫米，短径 0.67～0.75毫米。怀卵量8 000～24 000粒。