曲奇球 编辑

以黄油、低筋面粉为主料的食品

曲奇球曲奇球

曲奇球,以黄油、低筋面粉为主料的食品。

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基本信息

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中文名:曲奇球

分类:曲奇

主要食材:黄油,低筋面粉

用料

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材料

用量

黄油

120克

低筋面粉

200克

糖粉

75克

鸡蛋

一只

香草精

2-3滴

奶粉

一勺

巧克力豆

适量

做法

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1. 黄油软化+糖份+鸡蛋+香草精搅拌均匀

2. 低粉筛入+奶粉筛入1+巧克力豆

3. 1+2搅拌均匀放入冰箱冷藏至少半个小时取出

4. 把面团分成一个个饼干大小的面团,用手随便捏成个小圆球就可以了,不用刻意弄的很圆

5. 烤箱中层180度20分钟左右,中途要看着,变成金黄色就调低些温度