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玉米面鸡蛋饼 编辑
面食
玉米面鸡蛋饼,是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食,属于家常菜,口感鲜美。所需食材主料:玉米面(黄)100克、小麦面粉50克、鸡蛋1个。辅料:白芝麻30克、泡打粉1/4茶匙。调料:色拉油少许、白糖30克、蜂蜜1茶匙、水(温)150毫。
中文名:玉米面鸡蛋饼
分类:面食
口味:酥脆
主要食材:玉米面(黄),小麦面粉,鸡蛋
主要工艺:煎
制作难度:普通
主料
玉米面(黄)100克、小麦面粉50克、鸡蛋1个
辅料
白芝麻30克、泡打粉1/4茶匙
调料
色拉油少许、白糖30克、蜂蜜1茶匙、水(温)150毫
玉米面鸡蛋饼
2、不粘锅中放少许油,将煎蛋模具放入,把面糊倒入模具中
3、待玉米饼煎至一面金黄后脱模翻面,继续小火烙至两面呈金黄色
4、切些自己喜欢的水果,我用的是木瓜,摆在玉米饼上即可
鸡蛋,富含胆固醇,营养十分丰富,含有的元素适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高。
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