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腊肠鸡蛋炒饭 编辑
以腊肠、鸡蛋、冷饭为主料的食品
腊肠鸡蛋炒饭
腊肠鸡蛋炒饭是一款家常菜品，制作原料主要有腊肠、鸡蛋、冷饭等。
中文名：腊肠鸡蛋炒饭
主要营养成分：冷饭 2碗腊肠 一根，鸡蛋 一个胡萝卜 一小段
调料：葱花 ，油盐
做法：经过若干程序制作而成
冷饭 2碗
腊肠 一根
鸡蛋 一个
胡萝卜 一小段
葱花 少许
1、腊肠，胡萝卜切粒。
2、鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。
3、炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒。
4、加点水和盐，萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。
5、接着把葱花也放进去，加点胡椒粉，盐，酱油(我只放了一点点)。再继续翻炒几下，拌匀后就可装上盘子了。
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