鲜蘑炒肉 编辑

以鲜蘑菇、瘦猪肉为主料的菜品

鲜蘑炒肉鲜蘑炒肉

鲜蘑炒肉是一道由鲜蘑菇、瘦猪肉、植物油等做成的美食，烹饪工艺为炒。

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基本信息

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中文名：鲜蘑炒肉

主要食材：鲜蘑菇，瘦猪肉

做法：炒

功效：理气消食 化痰开胃

用途

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鲜蘑炒肉鲜蘑炒肉

理气消食 化痰开胃 胃及十二指肠溃疡

材料

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鲜蘑菇250克，瘦猪肉100克，植物油、食盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、味精各适量。

做法

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将鲜蘑菇、猪肉分别洗净切片；葱切段，姜切丝。油锅烧热，放入肉片、鲜菇煸炒，再依次加入生姜、食盐、料酒、葱、胡椒粉、味精，拌炒至熟即成。佐餐食用。

鲜蘑炒肉

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