白萝卜炖猪肉 编辑

以猪肉为主料的美食

白萝卜炖猪肉白萝卜炖猪肉

白萝卜炖猪肉是指用白萝卜、猪肉放在一起，炖制出来的一道菜，该菜富有营养。

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基本信息

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中文名：白萝卜炖猪肉

主要原料：白萝卜

是否含防腐剂：否

储藏方法：即食

材料

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主料

白萝卜炖猪肉白萝卜炖猪肉

白萝卜400克，猪肉200克。

调料

面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量。

做法

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1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。

2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。

3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。

4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。

白萝卜炖猪肉

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