玉米胡萝卜鸡汤 编辑

以玉米、胡萝卜等为主料的汤品

玉米胡萝卜鸡汤玉米胡萝卜鸡汤

玉米胡萝卜鸡汤是一道以玉米、胡萝卜等为主料的汤品,为养生美味的家庭菜品。

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基本信息

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中文名:玉米胡萝卜鸡汤

主要原料:糯玉米

是否含防腐剂:否

适宜人群:老少咸宜

原料

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玉米胡萝卜鸡汤玉米胡萝卜鸡汤

糯玉米和嫩玉米各一个,胡萝卜一个,鸡300克,盐和鸡精少许。

步骤

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1.鸡砍块在滚水里烫一下去血水,然后用冷水冲一冲备用。两个玉米切小块。胡萝卜去皮切滚刀块。

2.把处理好的鸡肉放进煲里。

3.接着放玉米块。

4.然后放胡萝卜。

做法

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玉米胡萝卜鸡汤玉米胡萝卜鸡汤

1.一次性加足水,煲汤中间如果加水营养就流失了。

2.盖上盖开高火,这种电陶瓷锅除了炖滋补的和老鸡什么的,最好不要用自动那个档,自动好慢煲一天那个汤都没反应。

3.汤煲开了算起一个钟就可以了,基本鸡都酥松了,蔬菜类的汤不要煲太长时间,煲太久维生素会蒸发掉的,煲好后放少许盐和鸡精调味就可以了。

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