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白水鸡 编辑
宁夏回族自治区菜品
白水鸡
“白水鸡“，宁夏十大经典名菜，2018年被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。
2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。“白水鸡“被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。
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