鸡翅烧胡萝卜 编辑

以鸡翅、胡萝卜为主料制作的菜品

鸡翅烧胡萝卜鸡翅烧胡萝卜

鸡翅烧胡萝卜是一道菜。适宜秋天吃。

基本信息

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中文名:鸡翅烧胡萝卜

主要食材:鸡翅,胡萝卜

调料:盐

厨具:炒锅

材料

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主料

鸡翅(适量)、胡萝卜(适量)

调料

盐(适量)、冰糖(适量)、小葱(适量)、蒜(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、花椒(适量)

厨具

炒锅

制作方法

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一、原材料。

二、胡萝卜切小块。

三、鸡翅焯水。

四、炒锅烧热加入植物油,加入冰糖。

五、用筷子不断搅拌至冰糖融化,成红色。

六、加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。

七、加入花椒、葱、蒜煸炒。

八、加入少量生抽煸炒。

九、加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅,中火烧15分钟,再加入盐,最后大火收汁即可。

十、美味如此简单。