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豆角油鸡 编辑
主料为豆角、鸡腿制成的美食
豆角油鸡
豆角油鸡是一道美食，主要材料是豆角、鸡腿。
制作方法
（1）鸡腿去骨打花刀，下锅煎成金黄色；
（2）加入水、香叶、八角、草果等香料；
（3）干豆角打捆下锅炖煮，加入酱油、盐、冰糖和香菇；
（4）开锅后调中火煮5分钟，关火后用余温加热3分钟；
（5）豆角切段，鸡肉切块，香菇改花刀，淋上原汤即可。
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