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咸肉焖豆角 编辑
以咸肉、豆角为主料的菜品
咸肉焖豆角
咸肉焖豆角是一道家常菜，做法简单，菜质柔嫩，鲜香可口。
菜谱信息
主料 | |
豆角：适量 | 家乡,咸肉,：适量 |
辅料 | |
油：适量 | 葱花：适量 |
老抽：适量 | 蒜末：适量 |
姜末：适量 | |
做法步骤
1. 豆角摘洗干净，掰成段。家乡咸五花肉切成片。
2. 锅中放油加葱和姜炝锅，加咸肉炒一下，加豆角炒至变色，加老抽和水盖锅焖熟，收汤后加蒜末即可。
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