青菜烧豆腐
青菜烧豆腐是一道美食,制作原料主要有青菜、豆腐,辅料有油、盐、鸡精。
中文名:青菜烧豆腐
分类:菜肴
主要食材:青菜,豆腐
做法:烧
辅料: 油适量 盐适量 鸡精适量
1.将青菜洗净,切段,豆腐切小块备用。
2.锅入油烧热,下入豆腐块,煎至两面金黄捞出,控油,备用。
3.锅内留少许油,倒入青菜煸炒,再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均匀至青菜炒熟,调入适量的盐、鸡精即可。
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