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邛海醉虾 编辑
凉山西昌的地方菜
“邛海醉虾”是邛海边的渔家风味，代表着最古老的西昌饮食，是凉山西昌的地方菜。 邛海醉是从邛海中捞出来的鲜虾，大约一寸多长，全身透明。大把的葱、香菜和各种调味料一起拌好，还要放一小勺白酒，用酒将虾醉晕，扣上碗就是一份醉虾。
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