蒜片乳瓜
蒜片乳瓜是以乳瓜为主料,蒜子、小米椒、红椒为辅料制作的菜品。
主料
乳瓜(5个)
辅料
蒜子(10个)
小米椒(3个)
红椒(1个)
东古一品鲜(6克)
白糖(2克)
鸡精(2克)
醋(2克)
盐(1克)
色拉油(6克)
厨具
平底锅
1乳瓜5根洗净切片,红椒1个切片,蒜子10个切片,小米椒3个切丁。
2东古一品鲜5克,白糖2克,鸡精2克,醋2克,拌均匀。
3锅烧油7成热,浇在小米椒上,拌匀即可。
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