-
红椒木耳炒鸡丝 编辑
以红椒、莴笋、胡萝卜为主要食材制作而成的菜品
红椒木耳炒鸡丝
红椒木耳炒鸡丝是一道美食，主要制作材料有红椒，莴笋，胡萝卜，木耳，味精，料酒，鸡，清水，盐，白胡椒，淀粉，南瓜，盐，香油。
中文名：红椒木耳炒鸡丝
外文名：Stir-fried chicken shreds red fungus
分类：川菜
口味：辣、咸
主要食材：木耳，鸡肉
红椒，莴笋，胡萝卜，木耳，味精，料酒，鸡，清水，盐，白胡椒，淀粉，南瓜，盐，香油
1.鸡切细丝，加料酒1大勺，清水2大勺，盐3克，白胡椒少许，抓匀，再加淀粉1大勺抓匀腌制15分钟。
2.南瓜，胡萝卜，红椒，莴笋，木耳，分别制净切丝。
3.炒锅入油，六成热时将鸡丝滑熟捞出沥油备用。
4.锅中留底油依次将胡萝卜，南瓜倒入翻炒至软身，
5.再将莴笋，木耳，红椒丝倒入加少许盐翻匀，
6.最后倒入鸡丝，调入味精，翻匀，淋香油，出锅即可 。
五彩鸡丝
1、本站所有文本、信息、视频文件等，仅代表本站观点或作者本人观点，请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷，本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的，请来信（邮箱:baike52199@gmail.com）指出，核实后，本站将立即删除。
