胡定欣，1981年9月9日出生于香港特别行政区，中国香港女演员、歌手 。

1999年，胡定欣参加全球华人新秀歌唱大赛，成功晋级四强；2001年，参加TVB周刊第三届covergirl选举，并一举获得冠军，后加入第18期无线电视艺员训练班，成为无线旗下艺人，从此开始演艺生涯 。2004年7月19日，胡定欣主演的电视剧《大唐双龙传》播出，因饰演亦正亦邪的婠婠一角被大众熟知 。2006年1月30日，胡定欣在播出的电视剧《楼住有情人》中饰演方倩汶，并凭借这一角色获得“万千星辉颁奖礼2006”最佳女配角提名 。2010年11月1日，胡定欣主演的电视《刑警》播出，并凭借剧中重案组警长许文诗一角提名第43届香港无线台庆最佳女配角 。2012年4月16，胡定欣主演的电视剧《拳王》播出，并凭借丁恩慈一角夺得第17届亚洲电视大奖最佳女配角、2012年度万千星辉颁奖典礼最佳女配角 。2015年7月13日，主演的电视剧《鬼同你OT》上线，胡定欣凭借姜蓉一角获得香港TVB2015万千星辉颁奖典礼最佳女主角 。2016年8月1日，主演的动作剧《城寨英雄》首播，胡定欣也凭借剧中角色刁兰蝉联香港TVB2016万千星辉颁奖典礼最佳女主角 。2018年8月2日，胡定欣首次主演的电影《逆流大叔》在中国香港上映，凭借杨敏琪一角获得第38届香港电影金像奖最佳新演员提名 。2023年7月26日，胡定欣主演的电视剧《破毒强人》在优酷全网独播 。2024年1月19日，胡定欣特别出演的荒诞犯罪喜剧电影《临时劫案》全国上映 。

本名：胡定欣

外文名：WU TING YAN

性别：女

民族：汉族

国籍：中国

出生地：中国香港

出生日期：1981年9月9日

星座：处女座

血型：O型

身高：166 cm

经纪公司：邵氏兄弟国际影业

代表作品：大唐双龙传、银楼金粉、法证先锋III、巾帼枭雄之义海豪情、冲上云霄Ⅱ、点金胜手、布衣神相

职业：演员、歌手

主要成就：第17届亚洲电视大奖最佳女配角2012年度万千星辉颁奖典礼最佳女配角Astro华丽台电视剧大奖我的最爱电视女配角2015万千星辉颁奖典礼最佳女主角2016万千星辉颁奖典礼最佳女主角

2004年5月8日，胡定欣参加TVB大型筹款活动《心晴行动抗抑郁》，呼吁各界关注抑郁症。

2008年5月，为“众志成城抗震救灾”拍摄《因为爱》MV鼓励灾民 。

2020年2月20日，胡定欣义务担任幼会大使，首次远赴尼泊尔探访，了解当地女童所面临的种种困境。

从小花小草、龙套配角到视后，胡定欣走过了整整14年，她的角色跨度够大，她肯狠够帅，靠的不只是皮囊，更有气场，岁月和经历也是她的另一种味道。（南方都市报评）

胡定欣出道很长一段时间都在演大配角，有时甚至是只有几场戏的路人甲，直到《大唐双龙传》中亦正亦邪的婠婠一角才为大众熟知。2012年，胡定欣演技大爆发，在《拳王》中扮演温柔、隐忍又坚强的聋哑人士丁恩慈，全剧不能说话，只依靠动作、表情表演，所以她拿下TVB2015年台庆颁奖典礼最佳女配角乃实至名归，也是对她演技的最大肯定。（人民日报海外网）