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烧酒 编辑
烧酒，汉语词汇，拼音：shāo jiǔ，基本解释是唐时酒名；用蒸馏法制成的酒等意思。出自《荔枝楼对酒》《本草纲目·谷四·烧酒》等文献。
中文名：烧酒
拼音：shāo jiǔ
注音：ㄕㄠ ㄐㄧㄨˇ
英文：spirit usu
解释：唐时酒名
出处：《荔枝楼对酒》《本草纲目·谷四·烧酒》等
1. 唐时酒名。
2. 用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。
3. 酿酒。
1. 唐 白居易 《荔枝楼对酒》诗：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”
2.《红楼梦》第三八回：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的吃口烧酒。” 曹禺《雷雨》第一幕：“我就喝了两口烧酒，壮壮胆子，穿过荷花池，偷偷地钻到这门外的走廊旁边。”
3.《新华月报》1952年第2期：“有些地区应特别提倡土特产与农产品的加工，如造纸浆、缫丝、烧酒、打蛋等。”
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