鸡扒豆腐
以豆腐、猪肉末为主料的菜品。
中文名:鸡扒豆腐
主要食材:豆腐,猪肉末
材料
用量
豆腐
2块
猪肉末
200g
番茄
1个
青椒
盐
少许
油
适量
酱油
少许提色
1. 煎豆腐,可以撒上少许盐,煎好盛起备用
2. 炒肉末,下锅前先放盐腌制5分钟,炒熟后盛起备用
3. 番茄,青椒切丁,入锅炒熟,放少许盐
4. 把豆腐.肉末一同放入锅中,与番茄青椒同炒,可以用锅铲把豆腐弄碎,加少许酱油提色,喜欢吃葱的可以放一些葱提色,完成起锅!
5. 美味的鸡扒豆腐大功告成!
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