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徽县银杏
徽县银杏，甘肃省徽县特产，中国国家地理标志产品。徽县银杏属天然野生特种，果实小，外果皮金黄色似金桔，种核近圆形或椭圆形，新鲜的果核种壳呈汉白玉或鱼肚白色，大若算盘子，小若梅核，迎光而望熠熠生辉，如好似一粒粒洁白的珍珠。种壳较厚，果肉肥厚细嫩、浆汁饱满，无异味。2013年12月，原国家质检总局批准对“徽县银杏”实施地理标志产品保护。 -
龙神茶
龙神茶，甘肃省康县特产，中国国家地理标志产品。康县龙神茶外形扁平挺直或条索细紧，色泽翠绿，滋味醇爽，口感清新，带有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。长期饮用，可清肝明目，强体减肥。2006年12月26日，原国家质检总局批准对“龙神茶”实施地理标志产品保护。 -
康县黑木耳
康县黑木耳，甘肃省康县特产，中国国家地理标志产品。康县是中国黑木耳之乡，中国黑木耳生产基地县，中国食用菌行业先进县。所产黑木耳朵大肉厚，质地柔软，滑而带爽，品相俱佳。康县黑木耳属毛木耳类，黑木耳，又称“木耳”，按其种类，通常分为“毛木耳”和“光木耳”两大类。因其形态奇妙，风味特别，别名很多。2008年12月31日，原国家质检总局批准对“康县黑木耳”实施地理标志产品保护。 -
礼县苹果
礼县苹果，甘肃省礼县特产，中国国家地理标志产品。礼县苹果硬度较大，果形高桩，果面洁净，色泽鲜艳，酸甜适度，果大可口，香气浓郁，果肉脆嫩，品质优良，皮层厚，耐贮运。元帅系苹果着色指数≥98%，富士系苹果着色指数≥87%，金帅系苹果着色数≥90%。2010年12月，原国家质检总局批准对“礼县苹果”实施地理标志产品保护。 -
西和半夏
西和半夏，甘肃省西和县特产，中国国家地理标志产品。西和县素有"千年药乡"之美誉，盛产中药材，其野生药材多达430种，中药材种植已有两千多年的历史，其中尤以半夏而久负盛名，所产半夏颗粒大、形状好、颜色白、无污染、药用价值高。2007年12月28日，原国家质检总局批准对“西和半夏”实施地理标志产品保护。 -
文县绿茶
文县绿茶，甘肃省文县特产，中国国家地理标志产品。文县绿茶产自北方高海拔茶区，产地远离城镇，山大沟深，森林覆盖率高，生物种群多样性特征明显，环境清洁无污染，栽培品种以中小叶群体种为主，采摘轮次少，品质上乘。文县绿茶外形以扁形和卷曲形为主，色泽绿润，汤色明亮，香气高长，滋味爽醇。2013年09月26日，原国家质检总局批准对“文县绿茶”实施地理标志产品保护。 -
红川酒
红川酒，甘肃省成县红川镇特产，中国国家地理标志产品。红川酒历史悠久，早在唐乾元年间就已出现。明清时期，横川酒的酿造规模空前盛大，烧酒作坊多达三、四十家，以绵甜爽净，香醇甘冽，香味协调、余味悠长、酒体丰满的特点而闻名。2013年09月26日，原国家质检总局批准对“红川酒”实施地理标志产品保护。 -
武都花椒
武都花椒，甘肃省陇南市武都区特产，中国国家地理标志产品。武都区地处陕、甘、川三省交界，是中国花椒最佳适生区之一，花椒种植面积达到百万亩。武都栽植花椒历史悠久，适生范围广，全区36个乡镇中有34个乡镇适宜发展花椒。盛产的“大红袍”花椒以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等优良品质著称。2012年03月27日，原国家质检总局批准对“武都花椒”实施地理标志产品保护。 -
武都油橄榄
武都油橄榄，甘肃省陇南市武都区特产，中国国家地理标志产品。1975年，地处秦岭与岷山之间的陇南市武都区开始引种油橄榄，当时引进30多个油橄榄品种，分别在白龙江、白水江、西汉水流域沿岸海拔700至1300米范围内进行试验栽培。经过40余年的探索实践，全区油橄榄面积达到30万亩，保存面积约占中国的60%，橄榄油产量占93%，成为中国最大的初榨橄榄油生产基地，部分果园挂果和出油率高于地中海。武都区是中国境内油橄榄最佳适宜种植区之一，是中国四大油橄榄生产基地之一，合适的气候土壤条件及种植传统，武都油油橄榄产量高， -
两当狼牙蜜
两当狼牙蜜，甘肃省陇南市两当县特产，中国国家地理标志产品。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名，主产于甘肃两当、徽县。狼牙蜜称得上是蜂蜜中的上品。气味浓香、色泽清亮、含糖适中、结晶细腻、为补养健身、药用除疾之上品。两当狼牙蜜出口亚、美、欧国家的地区，久负盛名。2008年12月24日，原国家质量监督检验检疫总局批准对”两当狼牙蜜“实施地理标志产品保护。 -
礼县大黄
礼县大黄，甘肃省陇南市特产，中国国家地理标志产品。礼县大黄为掌叶大黄，有着1700多年的种植历史。该产品块大饱满，质地坚实，色泽鲜艳，气味清香，槟榔茬、朱砂点明显，锦纹清晰，品质优良。礼县大黄因其有很好的药用价值，每年不仅在国内有很大的使用量，而且还远销欧洲、东南亚等国家和地区。2004年12月13日，原国家质检总局批准对“礼县大黄”实施原产地域产品保护。 -
杂割
杂割，是指一般用牛羊下水烹制而成的一种以香辣为主的美味实惠的回族传统小吃。杂指的即是杂碎，动物下水。割是一种动作，据传这种煮熟的杂碎一般是切着冲汤，其中又以血管、肚、肠等形状似丝的东西据多，食用的时候多需要割断，所以称杂割。杂割在山西等西北地区以及河南中西部广为流传，仍是当地的著名小吃。一般 属于早餐类别，但经济之发达，尤其是在一些较大的城市，晚上亦能品尝到美味的杂割。而食用季节与羊肉汤类似，主要为冬天。杂割，在西北地区又称杂噶，在河南部分地区（鲁山等）称杂可，可能是在流传的过程中因当地发音的不同导致的转
