煮肉
煮肉是一道美食,以猪里脊为主料的菜品。
中文名:煮肉
分类:煮,大鱼大肉
主要食材:猪里脊,料酒
材料
猪里脊
料酒
酱油
姜丝
蜂蜜
1. 猪里脊切粗条,放入锅里,加料酒,酱油,姜丝,蜂蜜,拌匀,开中火
2. 盖锅盖,等冒蒸汽的时候,开锅盖,用铲子搅和下,让肉四面都沾满酱汁
3. 开盖继续煮至酱汁将受尽的时候,关火盛出即可
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