以面包蔬菜等制作的甜点

中文名：面包沙拉

用料：面包1块，黄瓜1根，西红柿1个

辅料：罗勒1小把，洋葱半个

调料：食盐1/2茶匙，蒜2瓣等

面包1块

黄瓜1根

西红柿1个

辅料

罗勒1小把

洋葱半个

调料

食盐1/2茶匙

蒜2瓣

橄榄油1汤匙

葡萄醋1汤匙

胡椒粉1/2茶匙

松子1汤匙

1.面包用手撕碎，放进沙拉大碗

2.加入特级初榨橄榄油

3.加入葡萄醋（葡萄醋、苹果醋、米醋都行）

4.加入盐

5.加入现磨胡椒粉

6.拌匀

7.加入切成小块儿的西红柿和小黄瓜，可以用大个西红柿，也可以用圣女果

8.加入蒜末（不喜欢蒜味儿或怕口气，可以不加）

9.再加入一些葡萄醋和橄榄油，充分拌匀

10.加入洋葱丝和略撕碎的罗勒叶（洋葱也可以不加，但罗勒一定要有，没有新鲜的可以用干货）

11.充分拌匀，拌到面包表面略湿润，即可

12.最后撒上点儿干果，我用了松子，其他如核桃、花生、葡萄干之类都可以

1、没有新鲜罗勒可以加点儿干货，或者试试其他香草以及香菜，甚至不放，总之，不要因为缺少某一种材料而错过美味的尝试；

2、这道菜一定要干面包吸收些水分和油脂才好吃，用水浸过的面包比较省油，可以试试；

3、添加干果更营养。