木耳啤酒鸡 编辑

以鸡肉、泡发木耳为主料的食品

木耳啤酒鸡木耳啤酒鸡

木耳啤酒鸡是一道由鸡肉、木耳等食材制成的食品。

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基本信息

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中文名：木耳啤酒鸡

主要食材：鸡肉，泡发木耳

配料：葱，姜

调料：油 ，盐 ，酱油 ，啤酒

原料

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鸡肉400克。

调料

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啤酒250毫升

做法

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1.鸡肉飞水

2.泡发木耳洗净，在锅中炒干水（为了更好地吸收汤汁）。 准备好葱段姜片。

3.热锅下油，下葱姜爆香。下鸡肉翻炒。 倒入酱油，继续炒匀。

4.倒入半罐啤酒。 烧开后下木耳。 盖盖子中小火炖至水快收干。

5.撒香葱即可。

木耳啤酒鸡

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