鸡汤面条 编辑

菜品

鸡汤面条鸡汤面条

鸡汤面条是一道美味的面食,它是以面粉(标准粉)、鸡汤、鸡肉等为主要食材,该面食主要通过煮和炖的方法制作而成。

基本信息

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中文名:鸡汤面条

外文名:Noodles in soup

分类:面食

口味:美味可口

主要食材:鸡肉(500克),面条

配料:盐(20克)

工艺:煮

功效:补虚养身调理, 气血双补调理

所需材料

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主料:鸡肉

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

食谱相克

鸡肉:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

食物营养成分

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食物名称鸡汤面条
含量参考约每100克食物中的含量
能量17 千卡
蛋白质1.3 g
脂肪0.2 g
胆固醇5 mg
饱和脂肪酸0.1 g
单不饱和脂肪酸0.1 g
水分95 g
碳水化合物2.3 g
0.2 g
膳食纤维0.3 g
叶酸2 μg
355 mg
8 mg
17 mg
27 mg
8 mg
0.06 mg
0.1 mg
0.07 mg
0.1 mg
10 μg
5.5 μg
维生素A2 μg
维生素B1(硫胺素)0.06 mg
维生素B2(核黄素)0.05 mg
烟酸(烟酰胺)0.54 mg
泛酸0.07 mg
维生素B60.02 mg
维生素B120.02 μg
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