芝士烤鸡翅编辑

以鸡全翅、马苏里拉芝士为主料的菜品

芝士烤鸡翅

芝士烤鸡翅，以鸡全翅、马苏里拉芝士为主料的菜品。

1. 鸡翅解冻，准备一把厨房剪刀，开始拆鸡翅骨
2. 用剪刀剪断骨头周围的筋肉
3. 围绕骨头慢慢剪
4. 剪完附着在骨头周围筋肉后，把鸡翅拉直，双手用力掰骨头末端，将末端的骨头与鸡中翅的软骨分离
5. 扭动骨头，将骨头拔出
6. 将鸡翅的小鸡腿肉由内往外翻，露出中翅骨，同样用剪刀，剪断骨头周围的筋肉
7. 掰断中翅骨末断，拆出骨头
8. 依次拆掉鸡翅的骨头
9. 无骨鸡翅中加入适量的新奥尔良烤翅料，拌匀，放入冰箱，腌制一晚
10. 把适量芝士塞进鸡翅里，用牙签封口
11. 将鸡翅放入已预热的烤箱，200度，烤肉模式，烤15分钟，在鸡翅表面抹上蜂蜜水，再上下火模式烤5分钟，这样烤出来的鸡肉鲜嫩多汁，鸡皮香脆

芝士烤鸡翅

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