豆角疙瘩汤 编辑

豆角加疙瘩汤

豆角疙瘩汤,可以随意添加蔬菜,比如萝卜丝,豆腐丝等。

基本信息

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中文名:豆角疙瘩汤

分类:菜品

所需食材

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豆角

做法

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1.准备好蔬菜,豆角切段,姜切丝,葱切丝,胡萝卜切丝;2.普通面粉准备好;3.小白菜嫩叶,撕小块备用。4.面粉添加清水,和均匀面糊,用筷子提起面糊不马上低落就可以。5.准备炒锅,倒适量油,下葱姜丝翻炒出味。6.接着放胡萝卜丝,豆角段翻炒。7.翻炒至半熟,倒少许清水,点点盐,炖两分钟左右马上出锅。盛出备用。8.另起锅,直接倒适量清水,大约两碗的量。9.开锅下面疙瘩喽。用筷子夹起面糊放开水里喽,面块的大小自己可以随意喽。10.开始一分钟放白菜叶。11.豆角,胡萝卜丝一起倒入。12.开锅半分钟后关火。撒上少许盐,煮久了豆角变色。13.盛入碗里。看看好肥的面块哦。

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