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番茄肉末土豆泥 编辑
以番茄、土豆等为主料的菜品
番茄肉末土豆泥
番茄肉末土豆泥是一道家常菜。主要材料需要：番茄、土豆、猪肉等。
中文名：番茄肉末土豆泥
分类：家常菜，家常菜
口味：咸鲜
主要食材：肉沫，土豆
肉沫80g、土豆400g、胡椒粉1g、番茄酱30g、盐
1.提前将原材料准备好
2.将土豆去皮清洗干净切成小块
3.锅内倒清水，将切好的土豆块放置在蒸板上大火蒸熟
4.将蒸熟的土豆泥放凉捣烂成泥
5.锅内倒油烧热至7成时，将肉沫倒入锅中煸炒出油
6.待肉沫煸炒出油炒香后，下土豆泥翻炒均匀
7.临出锅前放胡椒粉、盐调味，带上手套，揪一小撮土豆泥搓成圆球，用手在中间按一个小洞
8.最后在土豆泥中间挤上适量番茄酱即可
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