火腿香菇辣酱 编辑

以香菇、青豆、火腿为食材的食品

火腿香菇辣酱火腿香菇辣酱

火腿香菇辣酱是一款以香菇、青豆、火腿为食材制作的食品。

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基本信息

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中文名：火腿香菇辣酱

主料：香菇、青豆、火腿

辅料：甜面酱、郫县辣酱、芥花油等

食材明细

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香菇5瓣，青豆20克，火腿50克，甜面酱1勺，郫县辣酱2小勺，芥花油1大勺，白糖2小勺，葱少许，蒜适量

做法步骤

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1、准备好熬酱的香菇、火腿、青豆和甜面酱

2、香菇提前泡发好，洗净切碎粒

3、火腿浸泡10分钟后，切小粒

4、热锅凉油煸香葱蒜，倒入青豆、香菇和火腿粒

5、炒匀后放1勺甜面酱

6、加入少许清水熬煮

7、煮开后，加入郫县豆瓣酱和少许白糖

8、熬制浓稠关火

9、盛入碗中

火腿香菇辣酱

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